Прериен огън (Prairie Fire) - 15 бр.

Прериен пожар (Prairie Fire) е интересен сорт за тези, които търсят едновременно ядлива и декоративна чушка. Растението има характерен джуджевиден растеж и всъщност се разпростира повече на ширина, отколкото на височина.

Многобройните малки плодове растат изправени нагоре и преминават през няколко красиви цвята при узряването. Отбелязва и приятния им плодов вкус, което отличава сорта от декоративните чушки, селектирани основно за външен вид.

Характеристики на сорта

• Сорт: Прериен пожар (Prairie Fire)
• Ботанически вид: Capsicum annuum
• Тип: Люта / декоративна чушка
• Лютивина: 1 000–1 500 SHU
• Размер на растението: около 20 × 30 см
• Дължина на плода: около 2,5 см
• Положение на плодовете: Изправени нагоре
• Цвят при узряване: Жълт → оранжев → червен
• Вкус: Плодов и приятно пикантен
• Растеж: Джуджевиден, по-широк отколкото висок
• Подходящ за саксии: Да
• Подходящ за балконски сандъчета: Да
• Подходящ като стайно растение: Да.

🔥 Лютивина

1 000–1 500 SHU

Прери Файър е слабо люта чушка. Нивото от 1 000–1 500 SHU осигурява приятна пикантност, без силното парене на по-лютите сортове.

🌱 Засяване и отглеждане

Засяване: януари – април
Място: на закрито
Температура за покълване: 20–30°C
Засаждане в оранжерия: за по-висок добив
Засаждане на открито: около края на май
Отглеждане в саксии и сандъчета: Отлично подходящо.

През есента растението може да бъде внесено на закрито и поставено на светъл перваз, където да продължи да образува и узрява плодове.

🪴 Декоративно приложение

Едно от най-големите предимства на Прери Файър е компактният размер. С височина само около 20 см сортът е отличен за:

• Малки саксии
• Балконски сандъчета
• Первази
• Тераси
• Декоративни композиции с ядливи растения
• Отглеждане като стайна чушка

Комбинацията от жълти, оранжеви и червени плодове, които стоят изправени над листната маса, създава особено красив ефект.

🍴 Кулинарно приложение

Малките плодове могат да се използват за салати, гарниране, леки люти сосове, мариноване и добавяне към различни ястия. Сравнително ниската лютивина позволява да се използват по-свободно, а плодовият им характер добавя допълнителен вкус.

💡 Съвет от Urban Botaniks: Прериен пожар (Prairie Fire) е отличен избор за малък балкон или слънчев перваз, където стандартните сортове чушки заемат прекалено много място. Растението остава само около 20 см високо, а разноцветните изправени плодове го превръщат в красива ядлива декорация.