Микро растения / Микро грийни

Allium tuberosum или извстният у нас "Китайският тревист лук" е популярен в китайската кухня и се използва широко в азиатската гастрономия. С него ще добавите уникален аромат и вкус във вашата кухня, докато се възползвате от полезните му свойства за здравето. Опитайте го и се насладете на богатството на китайската гастрономия! 

• опаковката съдържа: 5 гр / ± 1500 бр семена

Китайски тревист лук – висококачествени семена за отлични резултати

Нашите семена от "Китайски тревист лук" са създадени с грижа и внимание, за да осигурят успешни резултати и високо качество при отглеждане. Това растение е познато със своя деликатен вкус и универсална употреба в кулинарията, като добавя свежест и аромат към всяко ястие.

Как да отглеждате "Китайски тревист лук" от семена

За успешен растеж е необходима добре дренирана почва, обогатена с хранителни вещества. Почвата се разрохква, а плевелите се отстраняват, за да се осигурят достатъчно пространство и ресурси за растенията. Семената се засяват на подходящо разстояние, като се оформят редове за свободно развитие и добра циркулация на въздуха. След засаждане се покриват с тънък слой почва и се поливат внимателно, за да се осигури влажна среда за покълване.

По време на растежа е важно да се поддържа оптимално ниво на влага, като се избягва прекомерното поливане, за да се предотврати гниене на корените. Растенията се подхранват редовно с органични или минерални торове, които осигуряват необходимите хранителни вещества за здравословно развитие.

Контролът на плевелите и вредителите е от съществено значение за добрия растеж на растенията. Те се проверяват редовно, за да се избегне конкуренция от плевели и нападения от вредители. При нужда се предприемат подходящи мерки за защита.

Когато растенията достигнат зрялост, стръковете се събират внимателно, за да се запази тяхната свежест и високо качество.

Качество, което ще усетите

Семената, които предлагаме, са с доказано висока покълваемост и гарантират здрави и плодовити растения. Ние обръщаме специално внимание на всяка стъпка – от селекцията на семената до тяхната подготовка за доставка.

Добавете "Китайски тревист лук" към вашата градина и се насладете на свежестта и уникалния му вкус, който ще обогати всяко ястие.

Броколи е растения от семейство „Кръстоцветни“ и микрорастенията му се отглеждат бързо и лесно, като и са устойчиви както на топлина, така и на студ. Те принадлежат към семейството на зелето и поради това издават миризма на зеле, докато растат. Вкусът им обаче е изненадващо мек. Идеални са за засаждане в градината или за микрорастения.

• съдържание: 200 гр.
• време за израстване на микрорастения: 7 - 9 дни
• брой реколти: 28
• ботаническо име: Brassica ol. Botrytis cymosa
• приложение: за градина, за микрорастения
• вкус: деликатен, на свежо зеле
• полезно действие: антидиабетно, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания, фитонутриенти - борят се с рака
• хранителни вещества: аминокиселини, Калций, фибри, Фосфор, протеини, сулфорафан
• витамини: A, C
• вид на семената: органични
• предварителна хидратация на семената: не е необходима
• произход: Golinucci Organic, Италия

Конопени подложки / растителни среди, сертифицирани за хидропонно отглеждане на кълнове и микро растения в домашна система Babylon garden. Подложките са направени от 100% естествено обработен индустриален коноп без химикали (Cannabis Sativa).

• 24 бр. конопени подложки за еднократна употреба
• размери: 12.5 x 18 см  
• 100% биоразградими

1. След всяка употреба конопената подложка за еднократна употреба може да се използва като компост и е 100% биоразградима.
2. Конопът като растение има отрицателен въглероден отпечатък, така че всяка опаковка от 24 бр. конопени подложки съхранява прибл. 480 гр. CO₂.
3. Конопът е естествен репелент срещу насекоми и е идеален за органичната хидропонна система на Babylon Garden, която не използва неорганични хранителни вещества или пестициди.

Този грах е малко по-сладък от своя братовчед Жълтия грах и цветът му ще избледнее леко с напредването на покълването. Идеален за засаждане в градината, за кълнове или за микрорастения (microgreens).

• съдържание: 400 гр.
• време за израстване на микрорастения: 10 дни
• брой реколти: 2
• ботаническо име: Pisum sativum
• приложение: за градина, кълнове, микрорастения
• вкус: леко сладък
• полезно действие: колаген, намалява кръвното налягане
• хранителни вещества: фибри, Омега 3, протеини, витамини
• витамини: A, B1, B2, B3, B6, E, C
• вид на семената: органични
• предварителна хидратация на семената: 12 часа
• произход: Golinucci Organic, Италия

Конопени подложки / растителни среди, сертифицирани за хидропонно отглеждане на кълнове и микро растения в домашна система Babylon garden. Подложките са направени от 100% естествено обработен индустриален коноп без химикали (Cannabis Sativa).

• 8 бр. конопени подложки за еднократна употреба
• размери: 12.5 x 18 см
• 100% биоразградими

1. След всяка употреба конопената подложка за еднократна употреба може да се използва като компост и е 100% биоразградима.
2. Конопът като растение има отрицателен въглероден отпечатък, така че всяка опаковка от 24 бр. конопени подложки съхранява прибл. 480 гр. CO₂.
3. Конопът е естествен репелент срещу насекоми и е идеален за органичната хидропонна система на Babylon Garden, която не използва неорганични хранителни вещества или пестициди.

Висококачествени холандски семена на Чеснов лук, подходящ за отглеждане на кълнове или микро растения (микро грийнс).

• съдържание на опаковката: 750 бр. (±) (2.5 гр)
• подходящ за: кълнове или микро растения (микро грийнс)

Съвети за отглеждане:

• кълнове: на тъмно и на топло! Кълновете могат да останат свежи в хладилник една седмица, ако са добре отцедени.
• микро растения: отглеждат се върху влагозадържащ материал (кухненско руло, вата, пръст). Преди поникване тъмно и топло, след поникване светло и по-хладно.

Синапът е известен в цял свят с уникалния си вкус и лечебни свойства. Подобно на другите видове от семейство „Кръстоцветни“, синапът расте бързо, с бяло стъбло и яркозелени листа.

• съдържание: 100 гр.
• време за израстване на микрорастения: 10 дни
• брой реколти: 28
• ботаническо име: Brassica juncea
• приложение: за градина, за микрорастения
• вкус: леко пиперлив
• полезно действие: антидиабетно, колаген, намалява риска от сърдечни заболявания
• хранителни вещества: антиоксиданти, фибри, витамини
• витамини: A, E, C, K
• вид на семената: органични
• предварителна хидратация на семената: не е необходима
• произход: Golinucci Organic, Италия

Японската червена Мизуна е растение от семейство „Кръстоцветни“ и като на такова, микрорастенията му се отглеждат бързо и лесно, като и са устойчиви както на топлина, така и на студ. Те принадлежат към семейството на зелето и поради това издават миризма на зеле, докато растат. . Идеални са за засаждане в градината или за микрорастения. Също като останалите представители от семейството, Японската червена Мизуна расте бързо с тъмно стъбло и тъмнозелени листа, които стават червени, колкото повече растат.

• съдържание: 100 гр.
• време за израстване на микрорастения: 7 - 9 дни
• брой реколти: 14
• ботаническо име: Brassica ol. Botrytis cymosa
• приложение: за градина, за микрорастения
• вкус: деликатен, на свежо зеле
• полезно действие: антиоксидантно, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания, подобрява имунната система, подобрява храносмилането, ниско съдържание на калории, намалява риска от остеопороза, добро за зрението
• хранителни вещества: аминокиселини, Калций, фибри, Магнезий, Фосфор, Калий, протеини
• витамини: A, B9 (фолат), C, K
• вид на семената: органични
• предварителна хидратация на семената: не е необходима
• произход: Golinucci Organic, Италия

Семената от Алфалфа, или позната още като люцерна, са едни от най-широко използваните кълнове в Европа и Северна Америка, тъй като са много богати на протеини и имат деликатен, леко орехов вкус. Идеални са за засаждане в градината или за микрорастения.

• съдържание: 200 гр.
• време за израстване на микрорастения: 10 - 12 дни
• брой реколти: 28
• ботаническо име: Medicago sativa
• приложение: за градина, за микрорастения
• вкус: леко орехов
• полезно действие: понижава холестерола, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания
• витамини: A, C, K
• вид на семената: органични
• произход: Golinucci Organic, Италия

Отгледайте вашите вкусни органични микро растения само с едно поливане за 7 до 14 дни!

Babylon Garden е иновативна хидропонна система за отглеждане на микро растения. Състои се от 1 тава, решетка, капак с незалепващо покритие, тръба за вертикална опора, MDF опора. Комплектът Babylon Garden включва като подарък:

• 1 опаковка сертифицирани органични семена - репички сорт Daikon Panzer 100 гр.
• 2 конопени подложки

7 СЪВЕТА ЗА УСПЕШНА ГРАДСКА ГРАДИНА!

1. ПРЕДИ ДА ЗАПОЧНЕТЕ

• Вижте съветите и обучаващия видеоклип на уебсайта www.babylongarden.com (или тук.*). 
• Изтеглете приложението Babylon Garden и сканирайте QR кодовете в раздела за консумативи (средата за хидропонен растеж и семената).
• Приложението Babylon Garden ще ви води във всяка стъпка от процеса на растеж на кълнове и микро  растения (микро грийнс).

2. ОТНОСНО ПОСТАВЯНЕТО НА СИСТЕМАТА

• Съхранявайте системата при стайна температура (19-21°C) в близост до естествен източник на светлина, но далеч от пряка слънчева светлина.
• Поддържането на системата в близост до прекомерен източник на топлина може да доведе до образуване на мухъл (мухълът има сив цвят и неприятна миризма).

3. ЗА СЕМЕНАТА

• Повечето разновидности на семена могат да се използват без никакви предварителни изисквания към Babylon Garden System. Измийте ръцете си преди работа със семената.
• Семена като боб, пшенична трева, леща и грах изискват предварително хидратиране във вода преди употреба.
• Не превишавайте препоръчителното количество семена на тава. Семената се нуждаят от малко разстояние между тях, за да се осигури подходяща вентилация и достъп на светлина.

4. ЗА ВОДАТА

• Водата в системата Babylon Garden трябва да е със стайна температура.
• Водата може да бъде чешмяна или филтрирана / негазирана.
• Системата е проектирана така, че да наливате вода еднократно. Ако оставите семената за растеж за по-дълъг период от препоръчания в приложението, тогава трябва да напълните съда с вода до 400 мл.

5. ЗА КОНОПЕНАТА ПОДЛОЖКА

• Конопената подложка е само за еднократна употреба и трябва да се навлажни добре преди употреба, както е показано във видеото в нашия уебсайт.

6. ОТНОСНО СЪБИРАНЕТО НА ГОТОВИТЕ КЪЛНОВЕ / РАСТЕНИЯ

• Микро растенията са готови, когато са високи около 1 см над конопената подложка, но могат да бъдат отглеждани и до по-дълго развитие (около 7-8см).
• Кълновете и микро растенията могат да се съхраняват върху суха салфетка за няколко дни в хладилника.

7. ОТНОСНО ПОДДРЪЖКАТА

• Тавите, решетките и капаците трябва да се измиват с малко сапун преди всяка употреба ръчно или в съдомиялна машина.

Свалете приложението BABYLON GARDEN за ANDROID тук* или iOS тук*.

www.babylongarden.com

Отгледайте вашите вкусни органични микро растения само с едно поливане за 7 до 14 дни!

Babylon Garden е иновативна модулна хидропонна система за отглеждане на микро растения. Състои се от 4 тави, монтирани вертикално с обща височина 34 см. Всяка от тях се състои от: тава Ishtar, решетка, капак с незалепващо покритие, тръба за вертикална опора, MDF опора. Комплектът Babylon Garden включва като подарък:

• 2x 100 гр. опаковки сертифицирани органични семена - репички сорт Daikon Panzer и броколи сорт Raabs Sudoku
• 24 конопени подложки

7 СЪВЕТА ЗА УСПЕШНА ГРАДСКА ГРАДИНА!

1. ПРЕДИ ДА ЗАПОЧНЕТЕ

• Вижте съветите и обучаващия видеоклип на уебсайта www.babylongarden.com (или тук.*). 
• Изтеглете приложението Babylon Garden и сканирайте QR кодовете в раздела за консумативи (средата за хидропонен растеж и семената).
• Приложението Babylon Garden ще ви води във всяка стъпка от процеса на растеж на кълнове и микро  растения (микро грийнс).

2. ОТНОСНО ПОСТАВЯНЕТО НА СИСТЕМАТА

• Съхранявайте системата при стайна температура (19-21°C) в близост до естествен източник на светлина, но далеч от пряка слънчева светлина.
• Поддържането на системата в близост до прекомерен източник на топлина може да доведе до образуване на мухъл (мухълът има сив цвят и неприятна миризма).

3. ЗА СЕМЕНАТА

• Повечето разновидности на семена могат да се използват без никакви предварителни изисквания към Babylon Garden System. Измийте ръцете си преди работа със семената.
• Семена като боб, пшенична трева, леща и грах изискват предварително хидратиране във вода преди употреба.
• Не превишавайте препоръчителното количество семена на тава. Семената се нуждаят от малко разстояние между тях, за да се осигури подходяща вентилация и достъп на светлина.

4. ЗА ВОДАТА

• Водата в системата Babylon Garden трябва да е със стайна температура.
• Водата може да бъде чешмяна или филтрирана / негазирана.
• Системата е проектирана така, че да наливате вода еднократно. Ако оставите семената за растеж за по-дълъг период от препоръчания в приложението, тогава трябва да напълните съда с вода до 400 мл.

5. ЗА КОНОПЕНАТА ПОДЛОЖКА

• Конопената подложка е само за еднократна употреба и трябва да се навлажни добре преди употреба, както е показано във видеото в нашия уебсайт.

6. ОТНОСНО СЪБИРАНЕТО НА ГОТОВИТЕ КЪЛНОВЕ / РАСТЕНИЯ

• Микро растенията са готови, когато са високи около 1 см над конопената подложка, но могат да бъдат отглеждани и до по-дълго развитие (около 7-8см).
• Кълновете и микро растенията могат да се съхраняват върху суха салфетка за няколко дни в хладилника.

7. ОТНОСНО ПОДДРЪЖКАТА

• Тавите, решетките и капаците трябва да се измиват с малко сапун преди всяка употреба ръчно или в съдомиялна машина.

Свалете приложението BABYLON GARDEN за ANDROID тук* или iOS тук*.

www.babylongarden.com

Семената от грах Pea Tendril (Afila) са специално подбрана разновидност, предназначена за производство на висококачествени микрозеленчуци (microgreens) с характерни фини и извити мустачки. Този сорт е изключително популярен сред професионални производители и любители, благодарение на високата си кълняемост, бърз растеж и отличен вкус.

Pea Tendril микрозеленчуците се отличават с нежен, свеж и леко сладък вкус на грах, съчетан с деликатна хрупкава текстура. Те са перфектно допълнение към салати, сандвичи, паста, месни и гурме ястия, като придават както вкус, така и естетика на всяка чиния.

Растенията образуват характерни къдрави мустачки и ярко зелени листа, които правят продукта визуално атрактивен и предпочитан в модерната кухня и ресторанти.

🔹 Основни характеристики:

• ✔️ Сорт: Pea Tendril (Afila) – идеален за микрозеленчуци
• ✔️ Висока кълняемост и бърз растеж
• ✔️ Готови за консумация за 7–10 дни
• ✔️ Лесни за отглеждане – подходящи за начинаещи и професионалисти
• ✔️ Подходящи за отглеждане в почва, кокосов субстрат или хидропоника
• ✔️ Богати на витамини A, B, C, E и минерали

🔹 Приложение:

• Салати и свежи ястия
• Гарнитури и декорация на гурме блюда
• Сандвичи и смутита
• Здравословно хранене и диети

🔹 Отглеждане:

• Накисване: 6–10 часа
• Покълване: 2–4 дни
• Реколта: 7–10 дни
• Височина при бране: 6–10 см

Семената са подходящи както за домашно отглеждане, така и за професионално производство на микрозеленчуци.

Традиционен сорт репички с удължена форма и розово-червена обвивка, отличаващ се с хрупкава текстура и леко пикантен вкус — подходящ за прясна консумация и есенно отглеждане. ?

Подробни характеристики

• Ботаническо наименование: Raphanus sativus (China Rose тип / даикон група)
• Опаковка: 300 г семена (според продукта)
• Тип сорт: традиционен (heirloom), открито опрашващ се сорт
• Форма: удължени корени, достигащи около 15–20 см дължина
• Цвят: розово-червена кора с бяла вътрешност
• Вкус: леко пикантен, с хрупкава и сочна текстура
• Период на зрялост: приблизително 40–60 дни
• Климат: студоустойчив сорт, подходящ за есенно и пролетно отглеждане
• Приложение: подходящ за салати, гарнитури и свежа консумация

Препоръки за употреба

• Засейте семената директно в почвата на дълбочина около 1–1.5 см, на редове с разстояние 20–30 см.
• Поддържайте равномерна влажност на почвата — това е ключово за правилното развитие на корените.
• За по-добри резултати извършвайте сеитба през пролетта или края на лятото за есенна реколта.
• Разредете растенията след поникване, за да осигурите достатъчно пространство за развитие.
• Берете навреме — при прекалено дълго оставяне в почвата корените могат да станат твърди или прекалено лютиви.
• Може да се сее на интервали (през 1–2 седмици), за да се осигури постоянна реколта.

Ползи

Репичките „Китайска роза“ са надежден и продуктивен сорт с отличен баланс между сладост и пикантност. С характерния си цвят и форма те придават атрактивен вид на всяко ястие, а бързият им растеж ги прави идеални както за начинаещи, така и за опитни градинари. Благодарение на устойчивостта към по-хладни условия, този сорт е отличен избор за удължен сезон на отглеждане. ?

Комплект табли за покълване и микрозелени е практичен комплект за покълване на семена и отглеждане на микрозеленчуци без използване на почва. Системата работи само с вода и позволява лесно производство на свежи кълнове и микрозеленчуци у дома. Комплектът включва тавичка с капак и специални подложки за покълване, подходящи за люцерна, мунг боб, леща, нахут, киноа, грах и много други култури.

Системата за покълване е създадена за любители на здравословното хранене, които искат лесно да отглеждат пресни кълнове и микрозеленчуци през цялата година. Благодарение на двуслойната конструкция, излишната вода се оттича към долната тава, което намалява риска от загниване и създава оптимална среда за развитие на младите растения.

Тавите са изработени от BPA-free хранителна пластмаса, която е безопасна за контакт с храни, не отделя вредни вещества и може да се използва многократно. Материалът е устойчив на деформации, лесен за почистване и подходящ за ежедневна употреба.

Мрежестата вътрешна тава осигурява отлична циркулация на въздуха и подпомага бързото покълване на семената. Включените хартиени подложки позволяват отглеждане дори на много дребни семена, без те да преминават през отворите на решетката. При подходящи условия първите кълнове могат да се появят само след няколко дни.

 Технически характеристики

✔️ Тип: Табла за покълване и микрозеленчуци

✔️ Материал: Хранителна BPA-Free пластмаса

✔️ Без необходимост от почва

✔️ Отглеждане само с вода

✔️ Размер на таблата: 32,5 × 24.5 × 11 см

✔️ Размер на отворите на мрежата: 3 × 3 мм

✔️ Правоъгълна форма

✔️ Многократна употреба

✔️ Лесно почистване

✔️ Подходящи за вътрешна употреба

✔️ Отлична вентилация за по-бързо покълване

📦 Комплектът включва

✔️ 1 бр. прозрачни капаци;

✔️ 1 бр. мрежеста тавичка за семена;

✔️ 1 бр. долни тавичка за вода;

✔️ 1 бр. подложки за покълване;

Предимства

✔️ Отглеждане без почва и торове

✔️ Подходящ за здравословно домашно производство

✔️ Висок процент на покълване

✔️ Предотвратява задържането на излишна вода

✔️ Подходящ за многократна употреба

✔️ Лесен за сглобяване и поддръжка

✔️ Отличен за микрозеленчуци и кълнове

✔️ Позволява целогодишно производство на свежи зеленини у дома

Подходящ за отглеждане на

• Люцерна 

• Мунг боб

• Леща

• Нахут

• Киноа

• Грах

• Горчица

• Пшеница

• Микрозеленчуци

• Други семена за покълване

🌱 Начин на употреба

1. Накиснете семената за 6–12 часа според вида им.
2. Поставете мрежестата тава върху резервоара за вода.
3. Разпределете равномерно семената върху тавата.
4. При дребни семена използвайте включените подложки.
5. Навлажнете с пулверизатор и поставете капака.
6. Проветрявайте периодично и сменяйте водата ежедневно.
7. След поникване отстранете капака и осигурете светлина за развитието на микрозеленчуците.

💡 Съвет от Urban Botaniks: Използвайте няколко тавички едновременно с различни семена и засявайте през няколко дни. Така ще имате постоянен достъп до пресни кълнове и микрозеленчуци през цялата седмица. 🌱🥗

Популярен италиански сорт броколи с висока продуктивност, образуващ едри зелени глави и допълнителни странични разклонения за продължителна реколта. ?

• Ботаническо наименование: Brassica oleracea (Calabrese група)
• Тип сорт: традиционен (heirloom), открито опрашващ се сорт
• Опаковка: 150 г семена (според продукта)
• Характеристика на растението: образува централна глава и множество странични разклонения след първата реколта
• Размер на главата: до около 20 см (8 инча) диаметър при оптимални условия
• Период на зрялост: приблизително 60–90 дни
• Височина на растението: около 60–75 см
• Условия за отглеждане: предпочита слънчево място и добре дренирана, богата почва
• Климат: студоустойчив зеленчук, подходящ за пролетно и есенно отглеждане

Препоръки за употреба

• Засейте семената на дълбочина около 0.5–1 см в богата и добре дренирана почва.

• За по-ранна реколта започнете разсад на закрито 4–6 седмици преди последните слани.

• Пресадете растенията на разстояние около 40–60 см едно от друго, за да имат достатъчно пространство за развитие.

• Поддържайте почвата равномерно влажна — броколите имат нужда от постоянна влага за оптимален растеж.

• След отрязване на основната глава оставете растението — ще образува странични разклонения за допълнителна реколта.

• При високи температури осигурете редовно поливане, за да избегнете преждевременно цъфтене.

Ползи

Броколи Калабрезе е доказан класически сорт с висока продуктивност и отличен вкус. Благодарение на способността си да образува странични разклонения след първата реколта, той осигурява продължително прибиране на продукцията. Подходящ както за домашни градини, така и за по-интензивно производство, този сорт е надежден избор за всеки градинар, търсещ качество и добив. ?

Декоративна и ядлива билка с ярко зелени листа и червени жилки, придаваща свеж кисел вкус на салати и ястия — подходяща за градина, саксии и microgreens. ?

Подробни характеристики

• Ботаническо наименование: Rumex sanguineus (Red Veined Sorrel).
• Опаковка: 5 г семена (според продукта)
• Тип растение: многогодишна билка (perennial), подходяща за продължително отглеждане.
• Листа: зелени с ясно изразени червени жилки, декоративен външен вид.
• Вкус: кисел, леко лимонов („citrus“ профил), характерен за киселеца.
• Период на зрялост: около 40–60 дни за пълно развитие (по-рано за бейби листа).
• Височина: приблизително 30–60 см при зряло растение.
• Условия за отглеждане: предпочита слънце до полусянка и влажна, добре дренирана почва.
• Приложение: използва се за салати, супи, гарнитури и декоративни цели в градината.

Препоръки за употреба

• Засейте семената плитко (около 0.5–1 см) в добре подготвена, влажна почва.
• Може да се отглежда както директно в градината, така и в саксии или контейнери.
• Поддържайте умерена влажност — киселецът предпочита по-влажни условия.
• Прибирайте младите листа редовно — това стимулира нов растеж и запазва по-мек вкус.
• При отглеждане като многогодишно растение — подрязвайте цветоносите, за да удължите периода на листна продукция.
• Подходящ и за microgreens — за по-интензивен цвят и вкус в салати.

Ползи

Кървавият киселец е уникално съчетание между декоративно и ядливо растение. С ярките си червени жилки и свеж кисел вкус, той обогатява както визуално, така и кулинарно всяка градина или кухня. Лесен за отглеждане и подходящ за целогодишна употреба, този сорт е отличен избор за любители и професионалисти. ?

Листата, семената и кълновете на обикновения сминдух са известни от древни времена със своите терапевтични и имуностимулиращи свойства и също така са често срещана съставка в много известни ястия от Централна и Южна Азия.

• съдържание: 200 гр.
• време за израстване на микрорастения: 7 дни
• брой реколти: 3
• ботаническо име: Trigonella foenum graecum
• приложение: за градина, кълнове и микрорастения
• вкус: хрупкав и деликатен, на леко горчиво къри
• полезно действие: антидиабетно, понижава холестерола, намалява апетита
• хранителни вещества: Калций, Мед, фибри, Магнезий, Манган, Фосфор, Калий, Натрий, Цинк
• витамини: A, B3, B6, D, C
• противопоказания: хора, алергични към сминдух; бременни жени
• вид на семената: органични
• предварителна хидратация на семената: не е необходима
• произход: Golinucci Organic, Италия

Ароматна билка с наситено червени листа и уникален вкус между босилек и мента — подходяща за кулинария, декорация и microgreens. ?

Подробни характеристики

• Ботаническо наименование: Perilla frutescens (Red Perilla / Shiso)
• Опаковка: 20 г семена (според продукта)
• Тип растение: едногодишна билка от семейство Lamiaceae (подобно на босилек и мента)
• Листа: декоративни, назъбени, с наситено червено-лилав цвят
• Височина: приблизително 30–60 см при зряло растение
• Вкус и аромат: комбинация от босилек, мента, анасон и подправъчни нотки
• Период на развитие: около 80–85 дни до зрялост
• Условия за отглеждане: предпочита слънце до полусянка и добре дренирана почва
• Приложение: използва се в азиатската кухня (суши, салати, гарнитури), както и за microgreens

Препоръки за употреба

• Засейте семената плитко (около 0.5 см или по-малко), тъй като се нуждаят от светлина за покълване.
• За по-добра кълняемост може да се приложи леко охлаждане (стратификация) преди сеитба.
• Поддържайте почвата влажна, но не преовлажнена — избягвайте задържане на вода.
• Подходящо е отглеждане както в градина, така и в саксии или контейнери.
• При редовно подрязване растението се сгъстява и образува повече листа.
• Може да се използва и за microgreens — младите листа имат по-интензивен аромат и цвят.

Ползи

Червената перила (Red Perilla) е уникална билка, която съчетава декоративна визия и изключително богат ароматен профил. Подходяща както за гурме кухня, така и за домашно отглеждане, тя предлага свеж вкус, висока хранителна стойност и лесна поддръжка. Отличен избор за любители на екзотични растения и кулинарни експерименти. ?