Inca Lost - 15 buc. semințe

Inca Lost (Inca Lost) este un soi tradițional peruvian de ardei iute (Capsicum annuum), cu o istorie foarte veche. Fructele mici ating 3–4 cm, cresc în poziție verticală și se coc de la verde la roșu intens. Cu o iuțeală de 30 000–70 000 SHU, gust bun și calități excelente pentru uscare, acest soi este ideal pentru condimente picante de casă, sosuri și mâncăruri iuți. Probabil seamănă cu un strămoș al ardeilor asiatici Rawit.

Inca Lost (Inca Lost) este un soi peruvian interesant, care combină tradiția veche, iuțeala puternică și fructele mici, practice. Ardeii au vârf rotunjit și o poziție verticală caracteristică pe plantă.

Un avantaj important este uscarea ușoară a fructelor întregi. Astfel, recolta poate fi păstrată pentru iarnă și folosită treptat ca ardei uscați întregi sau condiment iute măcinat.

Caracteristicile soiului

• Soi: Inca Lost (Inca Lost)
• Specie botanică: Capsicum annuum
• Origine: Peru
• Tip: Ardei iute
• Iuțeală:30 000–70 000 SHU
• Lungimea fructului:3–4 cm
• Formă: Mică, cu vârf rotunjit
• Culoare: Verde → roșu
• Poziția fructelor: Orientate în sus
• Gust: Aromat și picant
• Uscare: Foarte potrivit
• Caracteristică interesantă: Vreeken's îl descrie ca asemănător unui strămoș al popularului ardei asiatic Rawit.

🔥 Iuțeală

30 000–70 000 SHU

Inca Lost oferă o iuțeală serioasă, dar nu extremă. Intervalul de 30 000 până la 70 000 unități Scoville îl situează mult peste un Jalapeño standard și îl face potrivit pentru iubitorii de ardei clar iuți.

🌱 Semănare și cultivare

Semănare: ianuarie – aprilie
Loc: la interior
Temperatura de germinare:20–30°C
Seră: recomandată pentru producție mai mare
Plantare în exterior: în jurul sfârșitului lunii mai
Suport: plantele mai înalte pot fi legate de araci
Tundere: posibilă pentru o formă mai compactă.

Toamna, plantele pot fi mutate în ghivece și așezate pe un pervaz luminos, unde pot continua să rodească.

🍴 Utilizare culinară

Dimensiunea mică și uscarea ușoară fac Inca Lost deosebit de potrivit pentru uscarea fructelor întregi, condimente iuți, fulgi de chili, sosuri picante, marinate, supe și preparate asiatice sau sud-americane.

Pentru acest soi, uscarea este o utilizare deosebit de interesantă—fructele mici se usucă foarte ușor și pot fi păstrate pentru folosire pe toată durata iernii.

💡 Sfat de la Urban Botaniks: Pentru Inca Lost (Inca Lost), aș evidenția uscarea ușoară și originea peruviană veche. Lasă fructele să se coacă complet până devin roșii, apoi usucă-le întregi. Astfel le poți păstra mult timp și, la nevoie, le poți zdrobi în fulgi sau măcina chiar înainte de utilizare.