Семена острого перца гибридного сорта Тепин х Лемон Дроп (Tepin x Lemon Drop) - 10 семян

Тепин × Лемон Дроп (Tepin × Lemon Drop) — необычный гибрид между Capsicum annuum и Capsicum baccatum, сочетающий жгучесть Tepin с ароматным вкусом Lemon Drop. Растение развивается подобно C. baccatum, а плоды обладают сложным свежим ароматом, в котором ценители могут обнаружить даже лёгкую нотку сосновой древесины. Острота составляет 20 000–50 000 SHU.

Тепин × Лемон Дроп — интересный гибрид, объединяющий качества двух разных видов Capsicum. От Lemon Drop он унаследовал характерный ароматный и сложный вкусовой профиль, а Tepin дополняет его более выраженной остротой.

Растение растёт как типичный baccatum, а полученные перцы такие же ароматные, как Lemon Drop, и такие же острые, как Tepin. Это делает сорт особенно интересным для тех, кто ищет не просто сильную остроту, а перец с ярко выраженным собственным ароматом.

Характеристики сорта

• Сорт: Тепин × Лемон Дроп (Tepin × Lemon Drop)
• Ботанический вид: Capsicum annuum × baccatum
• Тип: Межвидовой гибрид
• Острота: 20 000–50 000 SHU
• Рост: Подобен Capsicum baccatum
• Вкус: Ароматный и сложный
• Особенность: Вкус Lemon Drop + острота Tepin
• Ароматическая особенность: Деликатная нотка, напоминающая сосновую древесину
• Подходит для: Любителей ароматных и необычных острых перцев.

🔥 Острота

20 000–50 000 SHU

🌱 Посев и выращивание

Посев: январь – апрель
Место: в помещении
Температура прорастания: 20–30°C
Теплица: для более высокой урожайности
Высадка в открытый грунт: примерно в конце мая
Опора: более высокие растения можно подвязывать
Обрезка: возможна для формирования более компактного растения.

Осенью растения можно пересадить в горшки и перенести на светлый подоконник, где при подходящих условиях они смогут продолжить плодоношение.

🍴 Кулинарное применение

Благодаря ароматному характеру Lemon Drop и остроте Tepin этот сорт особенно интересен для приготовления домашних острых соусов, сальсы, маринадов и пряных блюд, в которых аромат перца должен оставаться отчётливым.

Характерная ароматическая нотка делает его хорошим кандидатом и для экспериментов с рыбой, мясом птицы и свежими соусами, где цитрусово-фруктовые характеристики Lemon Drop традиционно сочетаются очень хорошо.