Guindilla Verde (Guindilla Verde) - 15 buc. semințe

Guindilla Verde (Guindilla Verde) este un ardei iute de tip mediteranean (Capsicum annuum), cu fructe alungite, verde-deschis și o iuțeală plăcută, ușoară, de 1 000–2 500 SHU. Este deosebit de popular ca ardei pentru salate, iar în Turcia acest tip este cunoscut ca Çarliston Biber (Çarliston Biber). Planta rămâne compactă, la aproximativ 80 cm, și oferă o recoltă excelentă chiar și cultivată în exterior.

Guindilla Verde (Guindilla Verde) combină o iuțeală blândă, gust proaspăt și cultivare ușoară. Fructele alungite, verde-deschis, sunt folosite pe scară largă în bucătăria mediteraneană și sunt potrivite mai ales pentru consum proaspăt și salate.

Soiul este practic și pentru cultivarea acasă: plantele ajung la aproximativ 80 cm, rămân relativ compacte și se dezvoltă bine în afara serei.

 Caracteristicile soiului

• Soi: Guindilla Verde (Guindilla Verde)
• Specie botanică: Capsicum annuum
• Tip: Ardei ușor iute
• Iuțeală: 1 000–2 500 SHU
• Formă fruct: Alungită
• Culoare: Verde-deschis
• Înălțime: Aproximativ 80 cm
• Creștere: Compactă
• Recoltă în exterior: Foarte bună
• Popularitate: Utilizat pe scară largă în Mediterană
• Denumire turcească: Çarliston Biber (Çarliston Biber)
• Utilizare principală: Ardei pentru salate.

🔥 Iuțeală

1 000–2 500 SHU

Guindilla Verde este un ardei ușor iute, la care iuțeala nu domină gustul. Tocmai de aceea este potrivit pentru folosire mai generoasă în preparate proaspete și salate. Vreeken's indică un interval oficial de 1 000 până la 2 500 Scoville.

🌱 Semănare și cultivare

Semănare: ianuarie – aprilie
Loc: în interior
Temperatură de germinare: 20–30°C
Seră: pentru recoltă mai mare
Plantare în exterior: aproximativ la sfârșitul lunii mai
Înălțime: aproximativ 80 cm
Susținere: se pot folosi araci pentru plantele mai înalte
Tăiere: posibilă pentru menținerea unei forme compacte.

Un punct forte al soiului este că oferă o recoltă bună și în exterior, astfel că sera nu este obligatorie. Toamna, plantele pot fi mutate în ghivece pe un pervaz luminos pentru a continua fructificarea.

🍴 Utilizare culinară

Guindilla Verde este potrivită în special pentru salate proaspete, aperitive mediteraneene, sandvișuri, garnituri și preparate vegetale ușor picante. Iuțeala blândă de 1 000–2 500 SHU permite folosirea ei în cantități mult mai mari decât soiurile foarte iuți.

O descriem în mod special ca un „ardei pentru salate” popular în Mediterană.

💡 Sfat Urban Botaniks: Pentru Guindilla Verde (Guindilla Verde), am evidenția cele trei caracteristici principale: iuțeală ușoară, utilizare excelentă ca ardei pentru salate și fructificare bună în exterior. Aceasta o diferențiază ca soi practic pentru cei care doresc o iuțeală proaspătă, fără senzație extremă de iute.