Buchet galben (Yellow Bouquet CGN 22181) - 15 buc. semințe

Yellow Bouquet (Yellow Bouquet), cunoscut și ca CGN 22181, este un soi sălbatic de ardei iute din Peru, din specia Capsicum baccatum. Planta rămâne relativ compactă – aproximativ 90 cm înălțime și 60 cm lățime – dar este extrem de productivă și poate da peste 100 de fructe într-un sezon. Ardeii sunt aspectuoși, galbeni și în formă de picătură cu vârf ascuțit, adesea cu nuanță mov; gustul este dulce, fructat și citric, amintind de Lemon Drop. Iuțeala este de 25 000–30 000 SHU.

Yellow Bouquet (Yellow Bouquet) este o alegere interesantă pentru iubitorii soiurilor aromate de Capsicum baccatum. Spre deosebire de multe varietăți ale speciei, planta nu devine prea mare, dar produce totuși o cantitate impresionantă de fructe.

Ardeii galbeni au un gust dulce-fructat complex, cu notă citrică, comparat cu Lemon Drop. Iuțeala este suficient de moderată încât să nu acopere aromele fine. Fructele sunt excelente atât proaspete, cât și uscate și măcinate în pudră aromată de chili.

Caracteristicile soiului

• Soi: Yellow Bouquet (Yellow Bouquet)
• Alt nume: CGN 22181
• Specie botanică: Capsicum baccatum
• Origine: Peru
• Tip: Ardei iute sălbatic
• Iuțeală: 25 000–30 000 SHU
• Înălțime: aproximativ 90 cm
• Lățime: aproximativ 60 cm
• Randament: peste 100 de fructe pe sezon
• Culoare: Galben, adesea cu nuanță mov
• Formă: Ascuțită / în formă de picătură
• Gust: Dulce și fructat
• Aromă: Citrică, similară cu Lemon Drop
• Potrivit pentru uscare: Da.

🔥 Iuțeală

25 000–30 000 SHU

Yellow Bouquet  oferă o iuțeală sesizabilă, dar bine echilibrată. Intensitatea moderată permite perceperea mai ușoară a notelor dulci, fructate și citrice ale fructului.

🌱 Semănare și cultivare

Semănare: ianuarie – aprilie
Loc: interior
Temperatura de germinare: 20–30°C
Seră: recomandată pentru randament mai mare
Plantare în exterior: aproximativ la sfârșitul lunii mai
Dimensiunea plantei: aproximativ 90 × 60 cm
Suport: dacă este necesar
Tundere: potrivită pentru formarea unei plante compacte.

Toamna, planta poate fi mutată într-un ghiveci și adusă pe un pervaz luminos, unde poate continua să rodească.

🍴 Utilizare culinară

Yellow Bouquet  este potrivit în special pentru preparate din pește și carne de pasăre, unde notele sale fructate și citrice se pot evidenția. Recomandăm fructele și pentru consum proaspăt, precum și pentru uscare și prepararea pudrei aromate de chili.

💡 Sfat Urban Botaniks: La Yellow Bouquet  (Yellow Bouquet), punctul forte este combinația dintre o plantă compactă, peste 100 de fructe și un gust citric complex. Dacă recolta este mare, o parte dintre fructele galbene pot fi folosite proaspete, iar restul uscate și măcinate – potrivit producătorului, soiul oferă o excelentă pudră aromată de chili.