Sebzeler

"Dulce de España" çeşidi, "Spanish Mammoth" veya "Doux d’Espagne" olarak da bilinen, 19. yüzyıldan beri yetiştirilen geleneksel bir İspanyol tatlı biberidir. Meyveleri uzun ve konik şekillidir; 15–18 cm uzunluğa ulaşır, tatlı bir tada ve çıtır bir dokuya sahiptir. Bu çeşit kızartma, salata, doldurma ve fırında pişirme için idealdir.

📋 Temel özellikler:

• Botanik adı: Capsicum annuum
• Meyve boyutu: 15–18 cm uzunluğunda
• Renk: Olgunlaştığında yeşilden koyu kırmızıya döner
• Tat: Tatlı, acısız (0 SHU)
• Olgunlaşma süresi: Dikimden 85–90 gün sonra
• Bitki yüksekliği: 60–90 cm
• Dayanıklılık: Hastalıklara karşı iyi direnç ve mükemmel saklama özellikleri

🔹 Yetiştirme talimatları

• Ekim: İlkbahardaki son dondan 6–8 hafta önce kapalı alanda başlatın.
• Çimlenme sıcaklığı: 21–29°C; daha iyi sonuçlar için ısıtma matı kullanın.
• Ekim derinliği: Yaklaşık 0.6 cm
• Çimlenme süresi: 7–14 gün
• Dikim: Don tehlikesi geçtikten sonra, bitkiler arasında 45–60 cm mesafe bırakarak dikin.
• Konum: İyi drene edilmiş, verimli topraklı güneşli bir yer.

"Padron" biberleri / Pimientos de Padron - 25 tohumluk paket. Pişirme ve fırında hazırlama için ideal olan bu biberler, tatlıdan hafif acıya kadar şaşırtıcı bir lezzet çeşitliliği sunar. Her türlü mutfak deneyi için mükemmeldir.

Bu 25 kaliteli tohumdan oluşan setle kendi "Padron" biberlerinizi yetiştirin. Mutfaktaki çok yönlülükleriyle tanınan "Padron" biberleri, hafif tatlıdan orta derecede acıya kadar değişebilir; bu da onları tapas da dâhil olmak üzere çeşitli yemekler için ideal kılar. Hem bahçede hem de balkondaki saksılarda kolayca yetiştirilebilen bu biberler, yaz boyunca bol ürün verir. Fırında hazırlamaya, kızartmaya veya çiğ olarak yemeye uygun olan bu biberler, her sofraya otantik İspanyol lezzeti katar.

Habanero Çikolata acı biberi (Capsicum chinense).

Bu gurme acı biber çeşidi, 250,000-425,000 Scoville değerindeki acılığını iştah açıcı çikolata renginin ardında gizler. Karşılaştırma yapmak gerekirse, biberin acılığından sorumlu saf kapsaisin 16 000 000 Scoville değerindedir. Aroması tütsülü ve meyvemsi notalara sahiptir.

• paket içeriği: 10 adet tohum
• Acılık: çok acı
• Tek yıllık bitki*
• Ekim dönemi: ocak-nisan aylarında fide yetiştirilir, mayıs ayında ise bahçeye veya seraya dikilir.
• Çiçeklenme ve meyve verme: temmuz sonu - ekim*
• Meyve boyutu: uzunluğu 5 cm, genişliği 3 cm.
• Boy: 80 cm'ye kadar

Habanero Çikolata acı biberi (Capsicum chinense). Bu gurme acı biber çeşidi, 250,000-425,000 Scoville değerindeki acılığını iştah açıcı çikolata renginin ardında gizler. Karşılaştırma yapmak gerekirse, biberin acılığından sorumlu saf kapsaisin 16 000 000 Scoville değerindedir. Aroması tütsülü ve meyvemsi notalara sahiptir.

• paket içeriği: 10 adet tohum
• Acılık: çok acı
• Tek yıllık bitki*
• Ekim dönemi: ocak-nisan aylarında fide yetiştirilir, mayıs ayında ise bahçeye veya seraya dikilir.
• Çiçeklenme ve meyve verme: temmuz sonu - ekim*
• Meyve boyutu: uzunluğu 5 cm, genişliği 3 cm.
• Boy: 80 cm'ye kadar
• Paket içeriği: 10 adet tohum.

Ekim yöntemi: ocak ayından nisan ayına kadar, en iyi 25-30^оC sıcaklıkta ve güneş alan bir yerde gelişen çoğaltma kaplarında fide yetiştirilir. Çimlenmeyi ve büyümeyi hızlandıracak ısıtmalı çoğaltma kabı kullanmanızı öneririz.

• Ekimden önce, kabuklarını yumuşatmak için tohumlar 30 dakika suda bekletilir.
• Ekim derinliği: 1 - 2 cm.
• Düzenli sulama yapılmalı ve yetiştirme ortamının tamamen kurumasına izin verilmemelidir. Fide yetiştirmek için özel olarak hazırlanmış CANNA Terra Seed Mix 25l. ürününü öneririz.

Yetiştirme yöntemi: Acı biber, sıcaklık, nem ve güneş ışığı konusunda seçici, tropikal bir bitkidir.

Çevre koşulları gereksinimleri:

• Işık - günde en az 8 saat güneş alan bir yer.
• Toprak - organik madde bakımından zengin
• Nem - toprağın kurumasına izin vermeyin. İyi sulanmış toprak, bitkiler için gerekli hava nemini sağlar.
• Sıcaklık - sıcağı sever (20-30^оC), düşük sıcaklıklara dayanamaz (<10^оC).

Yetişen fideler, don tehlikesi geçtikten sonra mayıs ayında açık alana veya seraya dikilir. Gerekirse yeni dikilen bitkiler ilk birkaç hafta naylonla örtülebilir. Bu, bitkilerin ortama uyum sağlamasına yardımcı olur.
Habanero Çikolata'yı evde yetiştirmek istiyorsanız
aydınlatma, havalandırma, yetiştirme çadırları, saksılar ve diğer aksesuar seçeneklerine göz atabilirsiniz.

Gübreleme: vejetasyon, çiçeklenme ve meyve verme dönemlerinde yapılır. Zengin organik ve mineral gübre çeşitlerimize buradan göz atabilirsiniz.

*Sezon sonunda bitkiler iç mekâna alınabilir ve meyve vermeye devam edebilir.

Dikkat! Aşırı acı biber çeşitlerinin meyvelerini keserken ve hazırlarken daima eldiven ve koruyucu gözlük kullanın!

"Zakopane" domatesleri, özgün tadı, güzel görünümü ve mükemmel dayanıklılığıyla tanınan olağanüstü bir çeşittir. Bu çeşit Fransa kökenlidir ve zengin aromayı sağlamlıkla bir araya getiren meyveleriyle etkileyicidir. Her paket 15 tohum içerir.

Temel özellikler:

• Renk ve şekil: Hafif morumsu tonlara sahip koyu kırmızı meyveler; şekilleri düzensizdir.
• Tat: Hafif tatlı notalara ve yumuşak bir ekşiliğe sahip, eşsiz derecede zengin bir tat - gurme yemekler için idealdir.
• Boyut: Meyveler 200-300 g ağırlığa ulaşır; bu da onları hem salatalar hem de soslar için uygun kılar.
• Gelişim: Çeşit yüksek boylu (indeterminant) gelişir ve sağlam bir desteğe ihtiyaç duyar.

"Zakopane" domateslerinin yetiştirilmesi:

• Ekim dönemi: Tohumlar mart-nisan aylarında kapalı alanda veya serada ekilir.
• Dikim: Fideler, donma riski kalmadığında mayıs ortasından sonra açık alana dikilir.
• Bitkiler arasındaki mesafe: Bitkileri birbirinden 60-80 cm aralıklarla dikin.
• Toprak gereksinimleri: Domatesler, organik gübrelerle zenginleştirilmiş, iyi drene olan verimli toprakları tercih eder.
• Sulama: Düzenli ancak ölçülü sulayın - toprağın aşırı nemlenmesinden kaçının.
• Bakım: Ana gövdenin ve meyvelerin gelişimini desteklemek için yan sürgünleri (koltuk sürgünlerini) temizleyin.

"Zakopane" çeşidinin avantajları:

• Yaygın çeşitlerden farklı olan benzersiz ve yoğun bir tat.
• Olumsuz iklim koşullarına ve hastalıklara dayanıklılık.
• Hem kişisel kullanım hem de gurme mutfağı için uygundur.

"Zakopane" çeşidi domates tohumları, bahçeleri için özel ve kaliteli bir ürün arayan bahçıvanlar için mükemmel bir seçimdir. Hem güzel hem de lezzetli bir hasatla sevdiklerinizi etkileyin!

Pembe domates "Manda Kalbi"

Pembe domates "Manda Kalbi", büyük, kalp şeklindeki meyveleri ve eşsiz lezzetiyle tanınan harika bir çeşittir. Sulu ve etli olan bu domatesler, düşük asit oranıyla tatlı ve ferah bir lezzet sunar; bu da onları salatalar, soslar veya doğrudan tüketim için mükemmel kılar. Güzel pembe rengi ve aromatik tadıyla bu çeşit, duyular için gerçek bir ziyafettir. Yetiştirilmesi kolay olan bu domates, bahçenize yalnızca lezzet değil, güzellik de katacaktır.

Pembe domates "Manda Kalbi" – Eşsiz lezzet ve zarif görünüm

Pembe domates "Manda Kalbi", eşsiz tada ve çekici görünüme sahip kaliteli domatesleri sevenler için idealdir. Onu özel kılan özellikler şunlardır:

• Güzel görünüm: Pembe tonlara sahip büyük, kalp şeklinde meyveler.
• İnanılmaz lezzet: Etli, sulu ve düşük asit oranına sahip tatlı domatesler.
• Her türlü yemek için ideal: Taze salatalar, ev yapımı soslar veya tek başına tüketim için mükemmeldir.
• Hafif tatlılığı ve aroması onu mutfakta favori bir seçenek hâline getirir.

"Manda Kalbi" domatesinin yetiştirilmesi

"Manda Kalbi" domateslerinin yetiştirilmesi kolaydır ve açık alanlar ile seralar için uygundur:

• Bitki yüksekliği: 180 cm'ye kadar ulaşabilirler; bu nedenle gelişmeleri için yeterli alan sağlayın.
• Dikim yöntemi:
  • Tohum ekimi: mart ayından mayıs ayına kadar kapalı alanlarda veya serada.
  • Saksılara şaşırtma: bitkiler 5 cm boya ulaştığında.
  • Açık alana dikim: don tehlikesi ortadan kalktığında, mayıs ayının sonundan sonra.
• Bitkiler arasındaki mesafe: Gelişim için yeterli alan sağlamak amacıyla 60-80 cm aralıklarla dikin.
• Toprak gereksinimleri:
  • Organik gübrelerle zenginleştirilmiş, iyi drene olan verimli toprağı tercih eder.
  • Potasyum ve fosfor açısından zengin gübrelerle düzenli olarak besleyin.

Kolay yetiştirilmesi ve lezzetli meyveleri sayesinde "Manda Kalbi" domatesleri bahçenizi ve mutfağınızı zenginleştirecektir.

Patlamalık Mısır "Kırmızı Çilek" / Strawberry Red, parlak kırmızı renkte taneler üreten ve sıra dışı bir mutfak deneyimi ile lezzetli patlamış mısır sunan, 5 g tohumluk paketlerde satışa sunulan benzersiz bir çeşittir.

"Kırmızı Çilek" / Strawberry Red ile kendi patlamalık mısırınızı yetiştirin - çekici kırmızı taneleriyle öne çıkan olağanüstü bir çeşittir. Bu çeşit, ürünlerine renk ve çeşitlilik katmak isteyen bahçıvanlar için idealdir. 5 gramlık tohum paketiyle kendine özgü aromaya ve tada sahip yüksek kaliteli patlamış mısır elde etmeyi bekleyebilirsiniz. "Kırmızı Çilek" yalnızca güzel görünmekle kalmaz, beslenmeniz için daha sağlıklı ve doğal bir seçenek de sunar.

Allium tuberosum ve ülkemizde "Çin sarımsağı" olarak bilinen bu bitki, Çin mutfağında popülerdir ve Asya gastronomisinde yaygın olarak kullanılır. Mutfağınıza eşsiz bir aroma ve lezzet katarken sağlığa faydalı özelliklerinden de yararlanabilirsiniz. Deneyin ve Çin gastronomisinin zenginliğinin tadını çıkarın!

• paket içeriği: 5 g / ± 1500 adet tohum

Çin sarımsağı - mükemmel sonuçlar için yüksek kaliteli tohumlar

"Çin sarımsağı" tohumlarımız, yetiştirmede başarılı sonuçlar ve yüksek kalite sağlamak üzere özen ve dikkatle hazırlanmıştır. Bu bitki, narin lezzeti ve mutfaktaki çok yönlü kullanımıyla bilinir; her yemeğe tazelik ve aroma katar.

"Çin sarımsağı" tohumdan nasıl yetiştirilir

Başarılı bir gelişim için besin maddeleri açısından zengin, iyi drene edilmiş bir toprak gereklidir. Bitkilere yeterli alan ve kaynak sağlamak için toprak gevşetilir ve yabani otlar temizlenir. Tohumlar uygun aralıklarla ekilir; serbest gelişim ve iyi hava dolaşımı için sıralar oluşturulur. Dikimden sonra çimlenme için nemli bir ortam sağlamak amacıyla üzerleri ince bir toprak tabakasıyla örtülür ve dikkatlice sulanır.

Büyüme döneminde, kök çürümesini önlemek için aşırı sulamadan kaçınarak optimum nem seviyesini korumak önemlidir. Bitkiler, sağlıklı gelişim için gerekli besinleri sağlayan organik veya mineral gübrelerle düzenli olarak beslenir.

İyi bir gelişim için yabani otların ve zararlıların kontrolü büyük önem taşır. Yabani otların rekabetini ve zararlı istilalarını önlemek için bitkiler düzenli olarak kontrol edilir. Gerektiğinde uygun koruma önlemleri alınır.

Bitkiler olgunluğa ulaştığında, tazeliklerini ve yüksek kalitelerini korumak için sapları dikkatlice toplanır.

Hissedeceğiniz kalite

Sunduğumuz tohumların çimlenme oranı kanıtlanmış şekilde yüksektir ve sağlıklı, verimli bitkileri garanti eder. Tohumların seçiminden teslimata hazırlanmasına kadar her aşamaya özel önem veriyoruz.

"Çin sarımsağı"nı bahçenize ekleyin ve her yemeği zenginleştirecek tazeliğinin ve eşsiz lezzetinin tadını çıkarın.

Acı biber “Sarı Gagalı”(Capsicum chinense - “Biquinho Amarela”).

Brezilyalıların böyle adlandırdığı küçük sarı gagalar, nispeten az acı biberlerdir. Acılıkları yalnızca 1000 Scoville olarak ölçülmüştür. Karşılaştırma yapmak gerekirse, biberin acılığından sorumlu saf kapsaisin 16 000 000 Scoville değerindedir. Sarımsak, sirke ve baharatlarla marine edildiklerinde mükemmel bir meze olurlar. Her türlü yemeği ideal şekilde tamamlarlar. Lezzetleri dengelidir: hafif acılık, hafif narenciye-meyve notası ve tütsülü aromayla tamamlanır.

• Paket içeriği: 15 adet tohum
• Acılık: hafif acı
• Tek yıllık bitki*
• Ekim dönemi: ocak-nisan aylarında fide yetiştirilir, mayıs ayında bahçeye veya seraya dikilir.
• Çiçeklenme ve meyve verme: geç temmuz - ekim*
• Meyve boyutu: 3 cm uzunluğunda ve 1 cm genişliğinde.
• Boy: 80 cm'ye kadar

Acı biber “Sarı Gagalı”(Capsicum chinense - “Biquinho Amarela”). Brezilyalıların böyle adlandırdığı küçük sarı gagalar, nispeten az acı biberlerdir. Acılıkları yalnızca 1000 Scoville olarak ölçülmüştür. Karşılaştırma yapmak gerekirse, biberin acılığından sorumlu saf kapsaisin 16 000 000 Scoville değerindedir. Sarımsak, sirke ve baharatlarla marine edildiklerinde mükemmel bir meze olurlar. Her türlü yemeği ideal şekilde tamamlarlar. Lezzetleri dengelidir: hafif acılık, hafif narenciye-meyve notası ve tütsülü aromayla tamamlanır.

• Acılık: hafif acı
• Tek yıllık bitki*
• Ekim dönemi: ocak-nisan aylarında fide yetiştirilir, mayıs ayında bahçeye veya seraya dikilir.
• Çiçeklenme ve meyve verme: geç temmuz - ekim*
• Meyve boyutu: 3 cm uzunluğunda ve 1 cm genişliğinde.
• Boy: 80 cm'ye kadar.
• Paket içeriği: 15 adet tohum.

Ekim yöntemi: ocak ayından nisan ayına kadar propagatörlerde fide yetiştirilir; fideler en iyi 25-30^оC sıcaklıkta ve güneş alan bir yerde gelişir. Çimlenmeyi ve büyümeyi hızlandıracak ısıtmalı bir propagatör kullanmanızı öneririz.

• Ekimden önce tohumlar, kabuklarının yumuşaması için 30 dakika suda bekletilir. 
• Ekim derinliği: 1 cm. 
• Düzenli sulama yapılmalı ve substratın tamamen kurumasına izin verilmemelidir. Fide yetiştirmek için özel substrat olan CANNA Terra Seed Mix 25л. ürününü öneririz.

Yetiştirme yöntemi: Acı biber, ısı, nem ve güneş ışığı açısından seçici tropikal bir bitkidir. 

Çevre koşulları gereksinimleri:

• Işık - günde en az 8 saat güneş alan bir yer.
• Toprak - organik madde bakımından zengin
• Nem - toprağın kurumasına izin vermeyin. İyi sulanmış toprak, bitkiler için gerekli hava nemini sağlar.
• Isı - sıcağı sever (20-30^оC), düşük sıcaklıklara dayanamaz (<10^оC). 

Fideler, don tehlikesi geçtikten sonra mayıs ayında açık alana veya seraya dikilir. Gerekirse yeni dikilen bitkiler ilk birkaç hafta naylonla örtülebilir. Bu, ortama alışmalarına yardımcı olur.
Evde yetiştirmek isterseniz aydınlatma, havalandırma, yetiştirme çadırları, saksılar ve diğer aksesuar seçeneklerimize göz atabilirsiniz.

Gübreleme: vejetasyon, çiçeklenme ve meyve verme dönemlerinde yapılır. Zengin organik ve mineral gübre çeşitlerimize buradan göz atabilirsiniz.

*Dış mekân sezonu sona erdikten sonra bitkiler iç mekâna alınabilir ve meyve vermeye devam edebilir.

Dikkat! Aşırı acı biber çeşitlerinin meyvelerini keserken ve hazırlarken daima eldiven ve koruyucu gözlük kullanın!

BİBER 'Thunder Mountain Longhorn' - çarpıcı derecede uzun ve hafif acı olan bu biberler, egzotik çeşitleri sevenler için mükemmel bir seçimdir. Paket, fırınlama, turşu yapma ve yemekleri süsleme için ideal, uzun ve zarif meyveler yetiştirecek 15 tohum içerir. Tohumlarımızla 'Thunder Mountain Longhorn' biberleri yetiştirin ve mutfak kreasyonlarınıza etkileyici bir görünüm katın. Uzunluğu 25 cm'yi aşabilen son derece uzun meyveleriyle tanınan bu biberler, hafif acılığa ve karmaşık bir tada sahiptir. Acılıklarının hafifçe azaldığı, geriye zengin bir aroma ve yumuşak bir tat bıraktığı fırınlama için idealdir. Tohumlar farklı iklimlerde yetiştirmeye uygundur ve güçlü bitkilerden bol miktarda ürün alınmasını sağlar.

Limonsu kabak, rengi ve şekli limonu andıran benzersiz bir çeşittir. Uzaktan onu kolayca turunçgillerle karıştırabilirsiniz, ancak tadı çok daha yumuşak, tatlı ve ferahlatıcıdır. Genç kabaklar çiğ olarak tüketilmek için idealdir - ince dilimlenerek salatalara tazelik katar.

Bitkinin açık alanda yetiştirilmesi kolaydır. Sarılıp uzamaz; meyveleri doğrudan bitkinin merkezinden gelişir. En iyisi gençken hasat etmektir, ancak dekoratif bir görünüm istiyorsanız tamamen olgunlaşmalarına izin verip dekorasyon olarak saklayabilirsiniz.

Bu çeşit, yüksek verimi, böceklere dayanıklılığı ve çekici görünümü nedeniyle bahçıvanların favorisidir.

 

Ekme yöntemi:

• Dikim: Nisandan mayısa kadar kapalı alanda veya mayıs ortasından sonra doğrudan bahçeye.
• Bitkiler arasındaki mesafe: Yaklaşık 90x90 cm.

Tarif fikirleri:

• Bol hasat mı aldınız? Kabakları, soğanı ve sarımsağı doğrayıp kavurun ve püre hâline getirin. Elde ettiğiniz karışımı dondurun - çorbalar için ideal bir temel oluşturur.
• Fazla büyümüş kabaklar mı var? Kabuklarını soyup çekirdeklerini çıkarın. Bir soyacak yardımıyla ince şeritler hâline getirin, tuzlayıp suyunu salmaları için bekletin. İnce doğranmış soğan, mayonez ve çemen otu veya frenk soğanı gibi otlarla karıştırın - 4-8 kişiye uygun harika bir salata elde edersiniz.

 

Siyah/Mor Havuçlar - sağlıklı beslenme düzeninize egzotik bir katkı. Siyah ve mor havuç tohumlarımız, mutfağınıza çeşitlilik katmak için ideal olan güzel, besin açısından zengin ve lezzetli ürünler sunmak üzere seçilmiştir. Siyah ve mor havuç tohumlarımızla havuçların zengin renk paletini keşfedin. Klasik havucun bu sıra dışı ve çekici çeşitleri yalnızca renkleriyle dikkat çekmekle kalmaz, aynı zamanda yüksek antioksidan içeriği de dâhil olmak üzere benzersiz besin faydaları sunar. Siyah ve mor havuçlar tatlı ve hafif baharatlı bir tada sahiptir; bu da onları salatalar, çorbalar ve garnitür olarak ideal kılar. Yetiştirilmeleri geleneksel havuçlara benzer, bu nedenle bahçesine renk ve besin değeri katmak isteyen her ev bahçıvanı için uygundur.

Trinidad Moruga Scorpion Biberi - dünyanın en acı biberlerinden biriyle duyularınıza meydan okuyun. Bu paket, dikkat çekici ve son derece acı Trinidad Moruga Scorpion biberini yetiştirmek için 5 tohum içerir.

5 tohumluk paketimizle kendi Trinidad Moruga Scorpion biberlerinizi yetiştirin. Trinidad kökenli bu biberler dünyanın en acı biberleri arasındadır ve yoğun acı deneyimleri sevenler için idealdir. Tohumlar, yüksek verimli bitkiler ve aşırı acılık seviyelerine ulaşan meyveler yetiştirmenizi sağlar. Trinidad Moruga Scorpion biberleri acı sos hazırlamak, yemeklere eklemek veya mutfakta acı meydan okumaları sevenler için son derece uygundur. Acılıklarına rağmen zengin ve karmaşık bir tada da sahiptirler; bu da onları çeşitli tariflere değerli bir katkı hâline getirir.

"Banana Legs" domates çeşidi - vitamin ve mineraller açısından zengindir; - vücudun normal işleyişi için büyük önem taşır; - en ince kabuğa sahiptir; - sulu ve yumuşak etlidir; - çekici bir aromaya sahiptir. Her paket 15 tohum içerir. "Banana Legs" domatesi, şekli ve lezzetiyle etkileyen sıra dışı ve dikkat çekici bir çeşittir. Bu domatesler, çeşidi benzersiz ve eşsiz kılan uzun, muzu andıran şekilleriyle öne çıkar. "Banana Legs", domates severler için son derece cazip olan tatlı ve aromatik bir lezzete sahiptir. Meyveler sulu ve yumuşaktır; tatlılık ile hafif ekşiliğin birleşimi, her lokmayı unutulmaz bir deneyime dönüştürür. "Banana Legs" çeşidi özen ve bağlılıkla yetiştirilmiş, zararlı kimyasallar veya pestisitler kullanılmadan en iyi yetiştirme uygulamalarından yararlanılmıştır. Bu, bu çeşide ait her domatesin sağlık için faydalı besinler ve vitaminler açısından zengin olmasını garanti eder. "Banana Legs"; salatalara, soslara ve smoothielere eklemek ya da eşsiz lezzetinin ve şeklinin tadını çıkarmak için tek başına tüketmek açısından mükemmeldir. Ayrıca yemekleri süslemek için de kullanılabilir ve ilginç bir görsel unsur katar. "Banana Legs" ile mutfak yaratıcılığınıza çeşitlilik katın ve bu olağanüstü domates çeşidinin eşsiz lezzetinin ve şeklinin tadını çıkarın. Sıra dışı görünümleri ve çekicilikleriyle sebze bahçenize ve mutfak maceralarınıza çeşitlilik ve ilgi katacaklardır.

Kuzey Afrika Havuçları - Akdeniz'den Gelen Tatlılık ve Tazelik

Açıklama:
Bu Kuzey Afrika havuç çeşidi son derece lezzetlidir ve hem soğuğa hem de çok sıcak koşullara dayanıklıdır. Akdeniz çevresinin en sevilen çeşitleri arasında yer alır, ancak Kuzey Avrupa'da şaşırtıcı derecede nadirdir - bunu değiştirme zamanı geldi! Havuçlar koyu turuncu renktedir, 10 cm uzunluğa ulaşır ve hem hafif hem de ağır topraklarda başarılı bir şekilde yetişir.

Tatları olağanüstüdür: tatlı, sulu ve yoğun dokuludur. Bahçıvanların yorumlarına göre bu havuçlar, taze rendelenmiş limon aromasını andıran eşsiz bir son tat bırakır. Hızlı büyürler ve yaklaşık 60 gün sonra hasada hazır hâle gelirler. Sertleşmelerini önlemek için zamanında toplanmaları önemlidir.

 

Ekim yöntemi:

• Dönem: Tohumları şubat ayından temmuz ayına kadar açık alana ekin.
• Düzen: Bakım ve hasadı kolaylaştırmak için sıralar hâlinde ekin.
• Mesafe: Sıralar arasında en az 20 cm bırakın, bitkileri birbirinden 7 cm uzaklıkta seyrekleştirin.
• Hasat: Yaklaşık 3 ay sonra hasada hazırdır.

Benzersiz bir geçmişe sahip 300 yıllık kavun çeşidi. Daha önce deneyimlemediğiniz bir aromanın keyfini çıkarın!

• Botanik adı: Cucumis melo
• Meyveler normal bir kavundan çok daha küçüktür; yaklaşık elma büyüklüğündedir.
• Kabuğun rengi sarı ve kırmızı çizgili, altın turuncusudur.
• İçi beyaz veya çok açık renklidir; tadı başlıca özelliği değildir, ancak bunu benzersiz aromasıyla telafi eder. Kavun, ananas ve yasemin nüanslarının birleşimi.
• Bu çeşit, kadınların güçlü aroması nedeniyle onu ceplerinde taşıdığı Viktorya döneminden beri bilinmektedir.
• Yetiştirmeye uygundur: destek üzerinde veya açık alanda, sıcak toprakta ve güneş altında.

Yetiştirme önerileri

• Son donlardan 3-4 hafta önce kapalı alanda ekin veya toprak en az 15 °C sıcaklığa ulaştığında doğrudan açık alana ekin. Bu genellikle Nisan ve Mayıs ayları arasındadır.
• Sarmaşık olarak yetiştirirken tırmanması ve daha iyi havalanması için bir destek veya ağ kullanın.
• Düzenli nem sağlayın, az sıklıkta bol miktarda su vermekten kaçının.
• Meyveler, kabukları tamamen renklenip çeşidin güçlü aroması hissedildiğinde hasada hazırdır.

"Orkide" (Orchid) çeşidi acı biber tohumları – Zarafet ve ateşli lezzet

"Orkide" (Orchid) çeşidi acı biberler, dekoratif görünümleri ve orta düzeyde acılıklarıyla dikkat çeken, son derece güzel ve lezzetli bir çeşittir. Bu çeşit, dekoratif özellikleri ile mutfak değerini bir arada sunan egzotik bitki meraklıları için ideal bir seçimdir.

Temel özellikler:

• Renk ve şekil: Meyveler küçüktür, orkideyi andıran yuvarlak bir şekle sahiptir ve olgunlaştıklarında yeşilden parlak kırmızıya kadar farklı renklere dönüşür.
• Lezzet ve aroma: Hoş, meyvemsi ve çiçeksi aromaya sahip orta düzeyde acılık.
• Acılık: Scoville ölçeğine göre yaklaşık 30 000-50 000 SHU.
• Boyut: Biberlerin çapı 2-3 cm'ye ulaşır.
• Büyüme: Bahçede, balkonda veya saksıda yetiştirmeye uygun, yaklaşık 50-70 cm boyunda kompakt bir bitkidir.

"Orkide" acı biberlerinin yetiştirilmesi:

• Ekim dönemi: Tohumları şubat-mart aylarında iç mekânda veya serada ekin.
• Sıcaklık koşulları: Çimlenme için 22-28°C sıcaklık gereklidir.
• Dikim: Fideler, don tehlikesi ortadan kalktığında mayıs ortasından sonra açık alana veya saksılara dikilir.
• Bitkiler arası mesafe: Bitkileri birbirinden 30-40 cm mesafeyle dikin.
• Toprak: Hafif asidik ile nötr pH değerine sahip, iyi drene olan ve verimli toprakları tercih eder.
• Sulama: Suyun birikmesini önleyerek ölçülü sulayın.
• Güneş ışığı: Bitkinin optimum gelişim ve bol ürün için bol miktarda ışığa ihtiyacı vardır.

"Orkide" çeşidinin avantajları:

• Dekoratif görünüm: Çeşit, hem bahçede hem de iç mekân bitkisi olarak güzeldir.
• Kompakt yapı: Saksılarda ve küçük alanlarda yetiştirmeye uygundur.
• Yüksek verim: Sezon boyunca çok sayıda meyve verir.
• Çok yönlülük: Tüketime, konserve yapımına ve dekorasyona uygundur.

"Orkide" (Orchid) çeşidi acı biber tohumları, güzellik ve pratikliği bir arada isteyen bahçıvanlar için mükemmel bir seçimdir. Bu biberler her bahçeye ve mutfağa zarafet ve baharatlı bir lezzet katacaktır!

“Glass Gem” süs çeşidinin tohumları. Bahçenize benzersiz renkler katın!

• Tür: Zea mays
• Çeşit adı: “Glass Gem”
• Görsel özellikler: mavi, pembe, sarı, kırmızı, mor ve yeşil renklerde çok renkli, şeffaf veya yarı şeffaf taneler.
• Boyutlar ve büyüme: bitkiler yaklaşık 2 ila 3 m yüksekliğe ulaşır.
• Olgunlaşma: uygun koşullarda yaklaşık 105 ila 110-120 günlük orta vejetasyon dönemi.

Yetiştirme önerileri

• Tohumlar, hava ısındıktan sonra, toprak sıcaklığı yaklaşık 20°C olduğunda ekilir.
• Tohumları bahçenize serpiştirebilirsiniz; bitkilerin sıkışık büyümemesi için diğer bitkilerden en az 30-40 cm mesafe bırakın.
• Sıralar hâlinde yetiştirmek istiyorsanız, sıralar arasında 60-70 cm ve bitkiler arasında 20-30cm mesafe bırakın.
• Özellikle çiçeklenme ve koçanın tane doldurma döneminde toprak nemini dengeli tutun.
• Mısır, dekoratif amaç dışında fırınlama ve patlatma için de kullanılabilir, ancak lezzet özellikleri yüksek değildir.
• “Glass Gem” çeşidinin parlak desenlerini korumak istiyorsanız diğer mısır çeşitleriyle çaprazlanmasını önleyin.

Ünlü İtalyan çeşidi Tropea Rossa Tonda kırmızı soğan artık burada! İdeal salata soğanı!

• Botanik adı: Allium cepa
• “Tropea Rossa Tonda” çeşidi 200 yılı aşkın süredir yetiştirilmektedir. Yuvarlak şekillidir ve daha açık renkli iç kısmıyla birlikte koyu kırmızı dış katmana sahiptir.
• 5 gramlık tohum paketinde yaklaşık 1500 tohum bulunur.
• Orta geçci bir çeşittir ve 110 günlük vejetasyon dönemine sahiptir.
• Bu çeşidin karakteristik özelliği tatlı tadıdır; bu da onu taze tüketim için son derece uygun kılar.

Yetiştirme önerileri

• Ekim sonbahar, kış veya ilkbaharda yapılır.
• Başlarını geliştirebilmeleri için fideleri aralarında yaklaşık 20–25 cm mesafe olacak şekilde dikin.
• Toprağın nemini orta düzeyde tutun. Seyrek aralıklarla bol miktarda su vermekten kaçının. İyi havalanan, daha hafif toprakları tercih eder.
• Soğanlar tamamen oluştuğunda ve kabukları kuruyup renk aldığında hasat edin - bu, en tatlı tadı sağlar!
• Hasattan sonra soğanları “örerek” daha uzun süre saklamak üzere havadar ve kuru bir yerde kurumaya bırakabilirsiniz.

Farklı renklerde Pazı tohum karışımı. Bahçenizde yeni bir şey denemenin zamanı!

• Botanik adı: Beta vulgaris.
• Farklı renkleri kırmızı, pembe, turuncu, sarı ve beyazdır.
• 1 pakette yaklaşık 100 tohum bulunur.
• Vejetasyon dönemi yaklaşık 50-60 gündür.
• Çimlenme için gereken sıcaklık yaklaşık 10-20°C.
• Pazı olarak da bilinen, yaprak salatası veya ıspanak pancarı şeklinde tüketilen bu bitki, vitamin ve mineraller açısından son derece zengin bir üründür. Salatalara harika bir katkı, lezzetli bir çorba veya meze olarak tüketilebilir.

 

Yetiştirme önerileri.

• Tohumlar, toprak yeterince ısındıktan sonra doğrudan açık alana ekilir. Kışın daha uzun sürmesi durumunda fideleri önceden serada veya kapalı bir alanda yetiştirebilirsiniz.
• Toprak nemini dengeli tutun. Seyrek aralıklarla bol miktarda su vermeyin. Bu, özellikle yaprakların büyüme döneminde önemlidir.
• Yaprakları bitkilerin dış kısmından hasat edin ve iç kısmın büyümeye devam etmesini sağlayın - böylece uzun süreli ürün alabilirsiniz.
• “5 renkli” pazı hem bahçede hem de kapalı alanda yetiştirmeye uygundur - saksılara veya balkon saksılarına kolayca uyum sağlar.
• Amacınız dekoratif yetiştiricilikse renklerin korunması için aşırı kurumasını önleyin ve iyi hava dolaşımı sağlanması amacıyla bitkileri birbirinden daha uzak dikin.

"Brazilian Beauty" domates çeşidi - vitamin ve mineraller açısından zengindir; - vücudun normal işleyişi için büyük önem taşır; - en ince kabuğa sahiptir; - sulu ve yumuşak bir iç kısma sahiptir; - çekici bir aromaya sahiptir. Her pakette 15 tohum bulunur. "Brazilian Beauty" domates çeşidi, güzelliği ve lezzetiyle sizi kendine hayran bırakacak, inanılmaz çekici ve seçkin bir çeşittir. Bu çeşit, parlak rengi ve kusursuz şekliyle sizi büyüleyecek son derece güzel, koyu kırmızı meyveleriyle öne çıkar. "Brazilian Beauty", ilk lokmada sizi kendisine âşık edecek zengin ve tatlı bir lezzete sahiptir. Meyvelerin sulu iç kısmı, tatlılık ve hafif ekşiliğin birleşiminden oluşur; bu da onları hem tek başına tüketmek hem de çeşitli yemek tariflerinde kullanmak için ideal kılar. "Brazilian Beauty", sağlıklı yetiştiricilik için en iyi uygulamalar kullanılarak özen ve ilgiyle yetiştirilmiştir. Zararlı pestisitler veya kimyasallar kullanılmadan uygulanan dikkatli yöntemler, bu üründeki her bir tohumun doğal tazeliğini ve kalitesini korumasını garanti eder. "Brazilian Beauty" ile eşsiz ve benzersiz lezzetin tadını çıkaracak, mutfağınıza estetik bir zenginlik katacaksınız. Bu domatesler salata, sos, pizza veya garnitürlü yemekler hazırlamak için mükemmeldir. Yalnızca lezzetli olmakla kalmaz, çekici görünümleri sayesinde yemekleri süslemek için de kullanılabilirler. "Brazilian Beauty" ile mutfak eserlerinize çeşitlilik katın ve gurme mutfağı dünyasında size gerçek Brezilya güzelliğini gösterecek inanılmaz lezzetli ve güzel domateslerin tadını çıkarın.

"Zebra" domatesleri (Green Zebra), benzersiz yeşil-sarı-kahverengi renkleri ve olağanüstü lezzetleriyle tanınır. Bu çeşit yalnızca estetik çekiciliği değil, aynı zamanda onları her türlü yemek için ideal kılan ayırt edici tatlı-ekşi bir lezzeti de bir araya getirir. Yüksek verimlilikleri ve kolay yetiştirilmeleri sayesinde yemek meraklılarının ve bahçıvanların favorisidir.

Temel özellikler:

• Görünüm: Meyveler yeşil-sarı çizgilere ve olgunlaştıkça parlak sarı tonlarına dönüşen belirgin koyu yeşil nüanslara sahiptir.
• Meyve boyutu: Orta büyüklükte, yaklaşık 100-150 g.
• Şekil: Pürüzsüz ve parlak kabuklu, yuvarlak.
• Lezzet: Dengeli, hafif ferah aromalı, tatlı-ekşi. Taze salatalar, soslar ve garnitürler için idealdir.
• Etli kısmı: Sert, etli, az çekirdekli ve su oranı yüksektir.
• Gelişim: 1,5 - 2 metreye kadar boylanabilen indeterminant bir çeşittir.

"Zebra" domateslerinin yetiştirilmesi:

Ekim ve fide yetiştirme:

• Ekim dönemi: Ocak – mart.
• Sıcaklık: Tohumlar yaklaşık 20-25°C sıcaklıkta çimlenir.
• Fide: Bitkiler 2-3 gerçek yaprak geliştirdikten sonra daha büyük kaplara veya don tehlikesinin ortadan kalktığı mayıs ayının ortasından sonra açık alana aktarın.

Açık alana veya seraya dikim:

• Dikim dönemi: Sıcaklıkların sabitlendiği ve don tehlikesinin bulunmadığı mayıs ayında.
• Bitkiler arası mesafe: Yeterli gelişim alanı sağlamak için bitkileri birbirinden 50-60 cm mesafeyle dikin.
• Toprak: Nötr pH değerine (6.0-6.8) sahip, verimli ve iyi drene edilmiş toprakları tercih eder.

Bakım:

• Sulama: Düzenli sulayın, ancak kök çürümesine yol açabilecek aşırı sulamadan kaçının.
• Gübreleme: Daha iyi meyve verimi için potasyum ve fosfor içeren organik gübreler veya domatesler için özel gübrelerle besleyin.
• Destek: Çeşidin indeterminant yapısı nedeniyle, gelişim sırasında bitkileri destekleyecek uygun destekler (kazıklar veya kafesler) sağlayın.

Meyve verme ve hasat:

• Meyve verme dönemi: İklim koşullarına bağlı olarak temmuzdan ekime kadar.
• Hasat: Meyveler, kendine özgü yeşil-sarı çizgileri göstermeye ve olgunlaşmaya başladıklarında toplanmaya hazırdır.

"Zebra" çeşidinin avantajları:

• Alışılmadık görünüm: Meyvelerin altın sarısı zeminindeki koyu yeşil çizgiler hem bahçede hem de tabakta güzel ve dekoratif bir görünüm oluşturur.
• Lezzet: Tatlı-ekşi lezzeti salata ve soslardan garnitürlere ve taze atıştırmalıklara kadar her türlü yemek için mükemmeldir.
• Verimlilik: Bitki sezon boyunca bol ürün verir.
• Dayanıklılık: Çeşit, yaygın hastalıklara ve olumsuz koşullara dayanıklıdır.

Neden "Zebra" domateslerini seçmelisiniz?

Bahçeniz ve mutfağınız için yalnızca lezzetli değil, aynı zamanda güzel domatesler arıyorsanız "Zebra" mükemmel bir seçimdir. Bu çeşitle, her yemeğe eşsiz bir unsur katacak ve bahçenizi süsleyecek lezzetli ve sağlıklı meyvelerin tadını çıkaracaksınız.

Golden Detroit, aromatik tada sahip ve güzel, lezzetli yaprakları olan güvenilir bir altın pancar çeşididir. Bu çeşit, tatlı ve daha hafif tadı sayesinde bahçıvanlar ve mutfak meraklıları arasında popülerlik kazanmaktadır. Golden Detroit'in parlak turuncu-sarı rengi salatalara ve yemeklere şıklık ve tazelik katar. Haşlandıktan sonra kökleri altın sarısı bir renk alır ve kelimenin tam anlamıyla ağızda erir. Sarı damarlı açık yeşil yapraklar gençken salatalar için mükemmeldir; kısa süreli ısıl işlem uygulandığında ise ıspanağın harika bir alternatifidir.

 

Ekim yöntemi:

• Örtü altında: Tohumları şubat ortasından mart sonuna kadar, en az 15°C sıcaklıkta saksılara veya viyollere ekin.
• Açık alanda: Nisan-haziran döneminde, bitkiler arasında 30x7 cm mesafe bırakarak dikin.
• Hasat: Genç yapraklar 35 gün sonra, kökler ise 60-90 gün sonra toplanabilir.

 

ACI BİBER "Habanero Limon", habaneronun yoğun acılığını ferahlatıcı narenciye notalarıyla birleştiren etkileyici bir çeşittir. Bu 15 tohumluk set, bahçenize parlak sarı renkte ve zengin aromatik profile sahip, canlı soslar ve acılı yemekler için ideal biberler eklemeniz için eşsiz bir fırsat sunar.

ACI BİBER "Habanero Limon", parlak sarı rengi ve acılık ile hafif narenciye ferahlığının patlayıcı birleşimiyle olağanüstü bir gastronomi deneyimi sunar. Bu biberler dünyanın en acı biberleri arasındadır ve acı lezzetleri sevenler arasında popüler bir tercihtir. Eşsiz lezzet paleti sayesinde marine etmek, doğrudan tüketmek veya yoğun ve akılda kalıcı bir tat katmak istediğiniz çeşitli yemeklere eklemek için mükemmeldir. 15 tohumluk set, yüksek çimlenme oranı için özel olarak seçilmiştir; bu da sağlıklı büyümeyi ve bol verimi garanti eder.

ACİ BİBER "Şeftali Çarapita", küçük, yuvarlak ve turuncu meyveleriyle tanınan, Peru kökenli egzotik bir çeşittir. Bu çeşit yalnızca harika bir görünüm sunmakla kalmaz, aynı zamanda çeşitli yemeklere ve soslara eklemek için ideal olan, patlayıcı derecede acı bir tada sahiptir. ACİ BİBER "Şeftali Çarapita" yetiştirmek, baharatlı tatları seven herkes için heyecan verici bir maceradır. Tohumlar, Peru'daki değerleri ve popülerlikleri nedeniyle "İnkaların altını" olarak adlandırılan biberlerden elde edilmiştir. Meyveleri küçük boyutludur, ancak benzersiz şeftali tonları ve ince, meyvemsi aromalarıyla dünyanın en acı biberleri arasında yer alabilir. Bu çeşit soslar ve marineler hazırlamak veya salatalara ve yemeklere acı bir dokunuş katmak için doğrudan tüketmek açısından mükemmeldir.

"Kara Aztek" domates çeşidi - vitamin ve mineraller açısından zengindir; - vücudun normal işleyişi için büyük önem taşır; - en ince kabuğa sahiptir; - sulu ve yumuşak etlidir; - çekici bir aromaya sahiptir. Her paket 15 tohum içerir. "Kara Aztek" domatesi, yoğun rengi ve zengin tadıyla etkileyen gizemli ve zarif bir çeşittir. Bu domatesler, onları son derece etkileyici kılan koyu, neredeyse siyah kabuklarıyla öne çıkar. "Kara Aztek", tatlılığı ve derin aromasıyla öne çıkan zengin ve yoğun bir tada sahiptir. Meyveler, eşsiz ve seçkin bir gurme deneyimi sunan yumuşak ve sulu bir iç dokuya sahiptir. Düşük asitlik seviyeleriyle öne çıktıkları için tüketimleri son derece keyiflidir. "Kara Aztek" çeşidi, zararlı böcek ilaçları veya kimyasallar kullanılmadan, çevre dostu yöntemlerle özen ve dikkatle yetiştirilmiştir. Bu, bu çeşide ait her domatesin sağlığınız için faydalı vitaminler ve besin maddeleri açısından zengin olmasını sağlar. "Kara Aztek"; salatalara, soslara eklemek veya ev yapımı sos ve makarna hazırlamak için idealdir. Bu domatesler, eşsiz görünümlerinin ve tatlarının keyfini çıkarmak için tek başına tüketildiğinde de harikadır. Ayrıca yemekleri süslemek için kullanılabilir, sofralara zarafet ve egzotizm katar. "Kara Aztek"i deneyin ve domates dünyasında eşsiz ve nadir bulunan bu hazinenin keyfini çıkarın. Bu domatesler, mutfak eserlerinize benzersizlik ve zarafet katacak, tadı ve görünümüyle size keyif verecektir.

Acı biber “Madame Jeanette” (Capsicum chinense “Madame Jeanette”). Bu acı bibere “Madame Jeanette” adının verilmesi tesadüf değildir; ananas ve mango notaları taşıyan zengin aroma çeşitliliğiyle “parfümlendirilmiştir”. Acılığı 100.000 ila 350.000 Scoville olarak ölçülmüştür. Karşılaştırma yapmak gerekirse, biberin acılığından sorumlu saf kapsaisin 16.000.000 Scoville değerindedir. Acılığı yoğun olup tüm ağız boşluğunda hissedilir; bu nedenle taze tüketim için pek uygun değildir. Soslarda ve çeşitli yemeklerde tercih edilir.

• paket içeriği: 15 adet tohum
• Acılık: çok acı
• Tek yıllık bitki*
• Ekim dönemi: ocak-nisan aylarında fide yetiştirilir, mayıs ayında bahçeye veya seraya dikilir.
• Çiçeklenme ve meyve verme: geç temmuz - ekim*
• Meyve boyutu: 4-12 cm uzunluğunda ve 3-5 cm genişliğinde.
• Yükseklik: 70 cm'ye kadar

Acı biber “Madame Jeanette”(Capsicum chinense “Madame Jeanette”). Bu acı bibere “Madame Jeanette” adının verilmesi tesadüf değildir; ananas ve mango notaları taşıyan zengin aroma çeşitliliğiyle “parfümlendirilmiştir”. Acılığı 100.000 ila 350.000 Scoville olarak ölçülmüştür. Karşılaştırma yapmak gerekirse, biberin acılığından sorumlu saf kapsaisin 16.000.000 Scoville değerindedir. Acılığı yoğun olup tüm ağız boşluğunda hissedilir; bu nedenle taze tüketim için pek uygun değildir. Soslarda ve çeşitli yemeklerde tercih edilir.

• Acılık: çok acı
• Tek yıllık bitki*
• Ekim dönemi: ocak-nisan aylarında fide yetiştirilir, mayıs ayında bahçeye veya seraya dikilir.
• Çiçeklenme ve meyve verme: geç temmuz - ekim*
• Meyve boyutu: 4-12 cm uzunluğunda ve 3-5 cm genişliğinde.
• Yükseklik: 70 cm'ye kadar.
• Paket içeriği: 15 adet tohum.

​Ekim yöntemi: Ocak-nisan ayları arasında, en iyi 25-30^оC sıcaklıkta ve güneş alan aydınlık bir yerde gelişen fideler, çoğaltma kaplarında yetiştirilir. Çimlenmeyi ve büyümeyi hızlandıracak ısıtmalı bir çoğaltma kabı kullanmanızı öneririz.

• Ekimden önce tohumlar, kabuklarının yumuşaması için 30 dakika suda bekletilir. 
• Ekim derinliği: 1 cm. 
• Düzenli sulama yapılmalı ve yetiştirme ortamının tamamen kurumasına izin verilmemelidir. Fide yetiştirmek için özel olarak üretilen CANNA Terra Seed Mix 25л. yetiştirme ortamını öneririz.

Yetiştirme şekli: Acı biber; sıcaklık, nem ve güneş ışığı konusunda seçici, tropikal bir bitkidir. 

Çevre koşulları gereksinimleri:

• Işık - günde en az 8 saat güneş alan bir yer.
• Toprak - organik madde bakımından zengin
• Nem - toprağın kurumasına izin vermeyin. İyi sulanmış toprak, bitkiler için gerekli hava nemini sağlar.
• Sıcaklık - sıcağı sever (20-30^оC), düşük sıcaklıklara (<10^оC) dayanamaz. 

Gelişmiş fideler, don olasılığı ortadan kalktığında mayıs ayında açık alana veya seraya dikilir. Gerekirse yeni dikilen bitkiler ilk birkaç hafta naylonla örtülebilir. Bu, iklime uyum sağlamalarına yardımcı olur.
Evde yetiştirmek isterseniz aydınlatma, havalandırma, yetiştirme çadırları, saksılar ve diğer aksesuar seçeneklerimize göz atabilirsiniz.

Gübreleme: vejetasyon, çiçeklenme ve meyve verme dönemlerinde yapılır. Zengin organik ve mineral gübre çeşitlerimize buradan göz atabilirsiniz.

*Dışarıdaki sezon sona erdikten sonra bitkiler iç mekâna alınabilir ve meyve vermeye devam edebilir.

Dikkat! Aşırı acı biber çeşitlerinin meyvelerini keserken ve hazırlarken daima eldiven ve koruyucu gözlük kullanın!

"Gardenberry F1" domates çeşidi - vitamin ve mineraller açısından zengindir; - vücudun normal işleyişi için büyük önem taşır; - en ince kabuğa sahiptir; - sulu ve yumuşak etlidir; - çekici bir aromaya sahiptir. Her pakette 15 tohum bulunur. "Gardenberry F1" domates çeşidi, tadı ve verimliliğiyle sizi şaşırtacak yenilikçi ve etkileyici bir hibrit çeşittir. Bu domatesler, kompakt bitkileri ve bol meyveleriyle tanınır; bu da bu çeşidi bahçede veya terasta yetiştirmek için ideal kılar. "Gardenberry F1", en seçici gurme domates severleri bile memnun edecek tatlı ve sulu tadıyla öne çıkar. Meyveler orta ila büyük boyutludur ve son derece etli ve yoğun bir dokuya sahiptir; tatlılık ile tazeliğin ideal birleşimini sunar. Koyu kırmızı renktedir ve belirgin bir lezzet profiline sahiptir. "Gardenberry F1" çeşidi, yüksek verimi ve çeşitli hastalıklara dayanıklılığı için özel olarak selekte edilmiştir. Bu, büyük bir çaba harcamadan sezon boyunca bol ve kaliteli meyvelerin tadını çıkarabileceğiniz anlamına gelir. Bitkiler kompakt bir yapıya sahiptir ve yetiştirilmeleri kolaydır. "Gardenberry F1", çeşitli yemeklerde kullanılmak için mükemmeldir. Salatalara, soslara ve pizzalara ekleyebilir veya tek başına tüketebilirsiniz. Lezzetli ve sulu dokusu her tarifi daha da güzelleştirir. "Gardenberry F1"i deneyin ve bu çeşidin sunduğu yüksek kaliteli ve bol meyvelerin tadını çıkarın. Tadı, verimliliği ve dayanıklılığıyla etkilenecek; bu özellikleri onu bahçenizde veya kaplarda yetiştirmek için ideal bir domates seçeneği hâline getirir.

Kırmızı soğan için ekolojik tohumlar - Geleneksel Floransa lezzeti

Açıklama:
Doğaya özen gösterilerek yetiştirilen bu ekolojik tohumlar, salatalar için ideal, taze ve hafif acı kırmızı soğanlar verir. Akdeniz kökenli bu çeşit, koşullarımıza mükemmel şekilde uyum sağlar. Erken hasat edildiğinde soğanlar küçük ve tazedir; olgunlaşmaları için bırakırsanız, arpacık soğanı olarak da bilinen uzun, mor-kırmızı soğan başlarına dönüşürler. Tatlılıkları ve acımsı lezzetleri onları çeşitli yemekler için uygun kılar.

 

Ekim yöntemi:

• Dikim:
  • Ön ekim: Mart ayından itibaren yapılır; fideler çimlenmeden sonra şaşırtılır.
  • Doğrudan ekim: Nisan ortasından itibaren sıralar halinde yapılır; toprak kompost veya toprak karışımıyla zenginleştirilir.
• Aralık:
  • Taze soğan için: 30x4 cm.
  • Büyük soğan başları için: 30x20 cm aralıklarla seyreltin.

Salatalık tohumları Kiwano. Egzotik bir dekorasyon veya ilginç, yeni bir tat!

• Botanik adı: Cucumis metuliferus (Cucurbitaceae familyası).
• Çeşit: Kiwano
• Meyveler küçüktür; 9 ila 15 cm uzunluğunda, oval şekilli ve ortalama 200 ila 300 g ağırlığındadır.
• Kabuğu parlak turuncu-sarı renktedir, olgunlaşmış bir salatalığa benzer ve çok sayıda dikene sahiptir. Meyvenin içi jel kıvamında ve yeşildir.
• Tadı alışık olduklarımızdan farklıdır - salatalık ve muz karışımı, limon aromalıdır.
• Yetiştiricilik serada veya açık alanda yapılabilir. Başlangıç aşamasında gerekli sıcaklık ve nemi sağlamak için tohumun önceden saksıya veya fide kabına ekilmesi önerilir.
• Bitkinin optimum gelişimini, havalandırmayı ve kolay hasadı sağlamak için yetiştiricilikte bir çerçeve veya ağ kullanılmalıdır.

 

Yetiştirme önerileri

• Fideler, 2.-3. gerçek yaprak oluştuğunda ve toprak sıcaklığı sürekli olarak 20°C'nin üzerinde olduğunda açık alana dikilmeye hazırdır. Serada yetiştirilmeyecekse güneşli ve rüzgârdan korunaklı bir yere dikilmesi iyi olur.
• Sulama ölçülü ve düzenli aralıklarla yapılmalıdır. Seyrek aralıklarla bol miktarda su vermekten kaçının!
• Besin maddelerince fakir topraklarda gübrelerle besleme yapılmasını öneririz.
• Meyveler, kabukları parlak turuncu-sarı renge dönüştüğünde ve hafif sert olduğunda hasada hazırdır. Kabuk yumuşamaya başladığında tat ve doku değişir.
• Meyvenin içindeki yeşil kısım tüketilir; tuz, şeker eklenebilir veya salatalarda kullanılabilir.

Brezilya acı biberi "Denizyıldızı" (Aji Brazilian Starfish), denizyıldızını andıran egzotik şekli ve acılık ile tatlılık arasındaki dengesiyle tanınır. Bu çeşit, sıra dışı bitkileri ve acılı mutfak deneyimlerini sevenler için mükemmeldir.

Temel özellikler:

• Şekil ve renk: Biberler, onları son derece çekici kılan benzersiz yıldız şeklinde bir görünüme sahiptir. Renkleri, tamamen olgunlaştıklarında açık yeşilden parlak kırmızıya dönüşür.
• Tat ve aroma: Hafif acılık ve meyvemsi aromayla birlikte nazik, tatlı bir tat.
• Acılık: Orta düzeyde, yaklaşık 15 000-30 000 SHU (Scoville ölçeğine göre).
• Boyut: Meyveler küçüktür ve çapları 2-3 cm'dir.
• Büyüme: Bitki uzun boyludur (1,5 m'ye kadar) ve oldukça verimlidir.

"Denizyıldızı" acı biberlerinin yetiştirilmesi:

• Ekim dönemi: Tohumlar şubat-mart aylarında kapalı alanda veya serada ekilir.
• Sıcaklık koşulları: Çimlenme için 22-28°C sıcaklık gerekir.
• Dikim: Fideler, don tehlikesi geçtikten sonra mayıs sonundan itibaren açık alana veya saksılara aktarılır.
• Bitkiler arası mesafe: Bitkileri birbirinden 50-60 cm mesafeyle dikin.
• Toprak: Bitki, hafif asidik ile nötr pH değerine sahip, iyi drene olan ve verimli toprakları tercih eder.
• Sulama: Suyun birikmesini önlemek için düzenli ancak ölçülü sulayın.
• Güneş ışığı: Bol verim için biberlerin tam güneş alması gerekir.

"Denizyıldızı" çeşidinin avantajları:

• Egzotik görünüm: Benzersiz şekli ve canlı renkleri, bu çeşidi bahçıvanlar ve mutfak meraklıları için çekici kılar.
• Kolay yetiştirme: Bahçeler, balkonlar ve saksılar için uygundur.
• Yüksek verim: Bitki, sezon boyunca bol miktarda meyve verir.
• Çok yönlülük: Hem mutfak kullanımı hem de dekoratif amaçlar için mükemmeldir.

"Denizyıldızı" (Aji Brazilian Starfish) çeşidi acı biber tohumları, egzotik görünümü, olağanüstü lezzeti ve geniş kullanım alanlarıyla benzersiz bir bitki arayan bahçıvanlar ve mutfak meraklıları için mükemmel bir seçimdir. Bu çeşit, Güney Amerika kökenlidir ve sıra dışı yıldız şeklindeki görünümüyle etkileyicidir; bu özelliği onu her bahçede, mutfakta veya yemekte gerçek bir odak noktası hâline getirir.

Açık yeşilden koyu kırmızıya değişen canlı renkleri ve hafif tatlı lezzete sahip, orta acılıkta kompakt meyveleriyle bu biberler dekoratif görünüm ile pratikliği bir araya getirir. "Denizyıldızı", taze salatalardan acı soslara, turşulardan kurutulmuş baharatlara kadar çeşitli mutfak deneyleri için uygundur. Biberlerin benzersiz şekli, her yemeğe yalnızca lezzet değil, estetik de katar.