Sebzeler

Огнени топки (Balls of Fire) компактния си растеж и ярките си многоцветни плодове. Растението е сравнително ниско и подходящо за отглеждане както в градина, така и в саксии или на балкон.

Плодовете преминават през няколко цвята – от бяло през оранжево до наситено червено, създавайки атрактивен „огнен“ ефект. Освен декоративни, те са и напълно годни за консумация с приятен пикантен вкус.

Сортът е ранозреещ и дава добър добив от малки, кръгли плодове, което го прави отличен избор за любители на люти чушки, които търсят комбинация от визия и вкус.

Основни характеристики

✔️ Вид: Capsicum chinense
✔️ Количество: 15 семена
✔️ Лютивина: около 20 000 – 50 000 SHU
✔️ Форма на плода: малки, кръгли („топчета“)
✔️ Цвят: бяло → оранжево → червено при узряване
✔️ Височина на растението: около 30–70 см
✔️ Период на узряване: ранен сорт (~80 дни)
✔️ Поникване: 10–20 дни при топли условия
✔️ Подходящ за саксии и балкони

Предимства

✔️ Декоративен ефект с многоцветни плодове
✔️ Компактен размер – идеален за малки пространства
✔️ Ранно узряване и добра продуктивност
✔️ Умерена лютивина – подходящ за по-широк кръг потребители
✔️ Подходящ както за готвене, така и за декорация
✔️ Лесен за отглеждане сорт

Cassabanana, dekoratif ve aromatik meyvelere sahip, etkileyici boyutlara ulaşabilen egzotik bir sarmaşık bitkisidir. Çekici görünümünün yanı sıra meyveleri yenilebilir ve çeşitli yemek tariflerinde kullanılır. Bahçede veya serada yetiştirmeye uygundur ve güçlü bir görsel etki yaratır.

Çeşit: Cassabanana (Sicana odorifera) - Kabakgiller familyasına yakın.

Tohum sayısı: 5 adet

Bitki tipi: birkaç metre uzunluğa ulaşabilen ve sağlam bir desteğe ihtiyaç duyan, güçlü gelişen sarmaşığa sahip çok yıllık bitki.

Meyveler: çok uzun (50-60 cm'ye kadar), sert kabuklu; olgunlaştıklarında koyu mor ila kahverengimsi bir renk alır.

Aroma: kavun veya muzu andıran karakteristik tatlı aroma.

Tat: meyveler tam olgunlaştığında tüketilebilir veya tatlı ve reçel yapımında kullanılabilir.

Kullanım: dekoratif peyzaj, egzotik bahçeler ve mutfak kullanımı.

Yetiştirme önerileri:

Ekme: Daha iyi çimlenme için kapalı alanda* 22-28°C sıcaklıkta başlayın.

Aydınlatma: optimal gelişim için güneşli ve sıcak bir yere ihtiyaç duyar.

Destek: mutlaka bitkinin sarılabileceği sağlam bir yapı sağlayın.

Sulama ve bakım: orta düzeyde nemi ve zengin, iyi drene edilmiş toprağı koruyun; düzenli gübreleme* büyümeyi ve meyve vermeyi destekler. Daha soğuk iklime sahip bölgelerde yetiştirildiğinde, kışın bitkinin üzerinin örtülmesi veya kapalı alana alınması önerilir.

"Leviathan Scorpion" acı biberinin ateşli lezzetini keşfedin! Bu paket, dünyanın en acı biber türlerinden birini yetiştirmek için tohumlar içerir. Yoğun hisleri sevenler için ideal olan "Leviathan Scorpion", en cesurlar için bile kesinlikle bir meydan okumadır.

"Leviathan Scorpion" acı biberi, acı biberlerin gerçek tutkunlarının tercihidir. Bu tohumlar, eşsiz acılığı ve aromatik profiliyle tanınan türe aittir. Her paket, yüksek çimlenme oranı için özenle seçilmiş tohumlar içerir; bu da size bol bir hasat sağlar.

Moranguinho, kompakt bir bitkiye ve çilek şeklini andıran küçük meyvelere sahip dekoratif bir acı biber çeşididir. Çekici görünümü ve orta düzeyde acılığıyla öne çıkar. Saksılarda, balkonlarda ve bahçelerde yetiştirilmeye uygundur; dekoratif ve mutfak açısından değer taşır.

Çeşit: Moranguinho (Capsicum chinense)

Tohum sayısı: 15 adet

Bitki tipi: orta boylu, çalı formunda bir bitkidir (yaklaşık 40–60 cm); saksılarda ve sınırlı alanlarda yetiştirmeye uygundur.

Meyveler: küçük, yuvarlak, hafif uzun ve çileği andıran şekildedir; gelişim sırasında neredeyse tüm renk skalasından geçerek yeşilden parlak kırmızıya dönüşür.

Acılık: orta düzeydedir - hoş, baharatlı bir tada ve hafif meyvemsi bir aromaya sahiptir.

Kullanım: dekoratif yetiştiricilik, taze tüketim, soslar ve ev yapımı baharatlar için uygundur.

Yetiştirme önerileri:

Ekim: iyi çimlenme için yaklaşık 22–26°C sıcaklıkta kapalı alanda* başlayın.

Aydınlatma: bol ışık ister - güneşli bir yer veya kapalı alanda yetiştirirken ek aydınlatma* sağlayın.

Şaşırtma: don tehlikesi geçtikten sonra bitkileri daha büyük saksılara veya dışarıya taşıyın.

Sulama ve bakım: orta düzeyde nemi ve iyi hava dolaşımını koruyun; doğru gübreleme* verimi ve bitkilerin gelişimini destekler. Seyrek ve aşırı sulamadan kaçının.

"ABC Potato Leaf" çeşidi domates, patates yapraklarını andıran büyük ve geniş yapraklarıyla öne çıkan benzersiz ve seçkin bir çeşittir. Bu yapraklar, bitkiye karakteristik ve çekici bir görünüm kazandırırken aynı zamanda meyvelere güneş ışığından ek koruma sağlar. "ABC Potato Leaf", bu çeşide âşık olmanızı sağlayacak son derece lezzetli ve sulu meyvelere sahiptir. Meyveleri orta ila büyük boyuttadır ve pürüzsüz, yoğun bir dokuya sahiptir. Koyu kırmızı renktedir ve her lokmada sizi büyüleyecek tatlı ve aromatik lezzetiyle bilinir. "ABC Potato Leaf" çeşidi, kaliteye özen ve bağlılıkla yetiştirilmiştir. Çeşitli hastalıklara dayanıklılığı ve zararlı kimyasallar kullanılmadan tamamen doğal yöntemlerle yetiştirilmesiyle bilinir. Bu sayede sağlığınız için faydalı, besin ve vitamin açısından zengin meyveler sunar. "ABC Potato Leaf", çeşitli yemeklerde kullanmak için harikadır. Salatalarda, soslarda ve sandviçlerde kullanabilir veya tek başına tüketebilirsiniz. Bu domatesler, zengin lezzetleri ve dokuları sayesinde sos ve püre hazırlamak için idealdir. "ABC Potato Leaf" çeşidini deneyin ve benzersiz görünüm ile lezzetin olağanüstü birleşiminin keyfini çıkarın. Bu çeşit, yemeklerinize çeşitlilik ve zarafet katacak, lezzetinden ve görünümünden keyif almanızı sağlayacaktır.

Bu 15 tohumluk setle "Dong San Pazarı" Beyaz ACI BİBER'in eşsizliğini deneyimleyin. Sıradışı acı biberler arayan bahçıvanlar için ideal olan bu çeşit, etkileyici beyaz renginin yanı sıra yoğun acı bir lezzet sunar.

"Dong San Pazarı" ACI BİBERİ - Bahçenizde Egzotizm ve Eşsiz Lezzet

15 adet yüksek kaliteli tohumdan oluşan premium paketimizle "Dong San Pazarı" acı biberinin büyüleyici özelliklerini keşfedin. Bu egzotik çeşit, zarif görünümü yoğun ve baharatlı lezzetle birleştiren eşsiz krem-beyaz meyveleriyle tanınır.

"Dong San Pazarı" yalnızca görsel açıdan çekici olmakla kalmaz, aynı zamanda her yemeği zenginleştirecek inanılmaz bir aroma profili sunar. İster acı soslar ve marineler hazırlamak için kullanın ister taze salatalara ekleyin, bu biber mutfağınızın yıldızı olacaktır.

Bitkilerin yetiştirilmesi kolaydır ve hem bahçeler hem de saksılar için uygundur. Sağlıklı ve verimli şekilde gelişmeleri için güneşli bir konuma, iyi drene edilmiş toprağa ve düzenli sulamaya ihtiyaç duyarlar. Krem-beyaz meyveler yalnızca lezzetli olmakla kalmaz, bahçenize egzotik bir dokunuş da katar.

"Dong San Pazarı"nı seçerek günlük yaşamınıza zarafet, çeşitlilik ve acılık katın.

Starburst, meyvelerinin sıra dışı şekli ve yoğun acılığıyla öne çıkan egzotik bir acı biber çeşididir. Bitki hem bahçede hem de saksıda yetiştirmeye uygundur. Daha nadir ve etkileyici çeşitleri sevenler için mükemmel bir seçimdir.

Çeşit: Starburst

Tohum sayısı: 15 adet

Bitki türü: saksılar, balkonlar veya bahçe için uygun, orta boylu bitki.

Meyveler: küçük ila orta boyda, benzersiz “yıldız şeklinde”; parlak renklerde olgunlaşır ve dekoratif bir görünüm kazandırır.

Acılık: orta ila yüksek - daha baharatlı tatları sevenler için uygundur.

Kullanım: soslar, baharatlar, kurutma ve dekoratif yetiştirme için uygundur.

Yetiştirme önerileri:

Tohum ekimi: optimum çimlenme için yaklaşık 22–26°C sıcaklıkta kapalı alanda* başlayın.

Aydınlatma: bol ışığa ihtiyaç duyar - güneşli bir yer veya ek aydınlatma* sağlayın.

Şaşırtma: don tehlikesi geçtikten sonra bitkileri daha büyük kaplara veya dışarıya taşıyın.

Sulama ve bakım: toprağın nemini orta düzeyde ve iyi havalanmış olmasını sağlayın; uygun besleme* gelişimi ve meyve vermeyi destekler. Seyrek ve bol sulamadan kaçının.

Acı “Hayalet” biber - Ghost pepper (Capsicum chinense - “Bhut Jolokia”).

Bu, en acı biber çeşitlerinden biridir! Kuzeydoğu Hindistan’da elde edilen bu hibritin “hayalet” olarak adlandırılması tesadüf değildir. Bu biberde korkutucu 900.000 ila 1.200.000 Scoville değeri ölçülmüştür. Karşılaştırmak gerekirse, biberin acılığından sorumlu saf kapsaisinin değeri 16.000.000 Scoville’dir. Yerel halk onu körileri acılaştırmanın yanı sıra filleri arazilerinden uzaklaştırmak için kullanır; ordu ise askerî operasyonlarda acı bombaları şeklinde kullanma yetkisine sahiptir.

• paket içeriği: 10 adet tohum
• Acılık: çok acı
• Tek yıllık bitki*
• Ekim dönemi: ocak-nisan aylarında fide yetiştirilir, mayıs ayında ise bahçeye veya seraya dikilir.
• Çiçeklenme ve meyve verme: temmuz sonu - ekim*
• Meyve boyutu: 5-8 cm uzunluğunda ve 2-3 cm genişliğinde.
• Boy: 120 cm’ye kadar

Acı “Hayalet” biber - Ghost pepper (Capsicum chinense - “Bhut Jolokia”). Bu, en acı biber çeşitlerinden biridir! Kuzeydoğu Hindistan’da elde edilen bu hibritin “hayalet” olarak adlandırılması tesadüf değildir. Bu biberde korkutucu 900.000 ila 1.200.000 Scoville değeri ölçülmüştür. Karşılaştırmak gerekirse, biberin acılığından sorumlu saf kapsaisinin değeri 16.000.000 Scoville’dir. Yerel halk onu körileri acılaştırmanın yanı sıra filleri arazilerinden uzaklaştırmak için kullanır; ordu ise askerî operasyonlarda acı bombaları şeklinde kullanma yetkisine sahiptir.

• Acılık: çok acı
• Tek yıllık bitki*
• Ekim dönemi: ocak-nisan aylarında fide yetiştirilir, mayıs ayında bahçeye veya seraya dikilir.
• Çiçeklenme ve meyve verme: temmuz sonu - ekim*
• Meyve boyutu: 5-8 cm uzunluğunda ve 2-3 cm genişliğinde.
• Boy: 120 cm’ye kadar
• Paket içeriği: 10 adet tohum.

Ekim yöntemi: Ocak-nisan ayları arasında propagatörlerde fide yetiştirilir. Fideler en iyi 25-30^оC sıcaklıkta ve güneş alan aydınlık bir yerde gelişir. Çimlenmeyi ve büyümeyi hızlandıracak ısıtmalı propagatör kullanmanızı öneririz.

• Ekimden önce tohumlar, kabuklarının yumuşaması için 30 dakika suda bekletilir.
• Ekim derinliği: 1 - 2 cm.
• Düzenli sulama yapılmalı ve yetiştirme ortamının tamamen kurumasına izin verilmemelidir. Fide yetiştirmek için özel yetiştirme ortamı olan CANNA Terra Seed Mix 25л. ürününü öneririz.

Yetiştirme yöntemi: Acı biber; ısı, nem ve güneş ışığı konusunda seçici, tropikal bir bitkidir.

Çevre koşulları gereksinimleri:

• Işık - günde en az 8 saat güneş alan bir yer.
• Toprak - organik madde bakımından zengin
• Nem - toprağın kurumasına izin vermeyin. İyi sulanmış toprak, bitkilerin ihtiyaç duyduğu hava nemini sağlar.
• Sıcaklık - sıcak seven (20-30^оC), düşük sıcaklıklara (<10^оC) dayanamaz.

Yetişmiş fideler, don tehlikesi geçtikten sonra mayıs ayında açık alana veya seraya dikilir. Gerekirse yeni dikilen bitkiler ilk birkaç hafta naylonla örtülebilir. Bu, bitkilerin ortama uyum sağlamasına yardımcı olur.
Evde yetiştirmek isterseniz aydınlatma, havalandırma, yetiştirme çadırları, saksılar ve diğer aksesuar seçeneklerine göz atabilirsiniz.

Gübreleme: vejetasyon, çiçeklenme ve meyve verme dönemlerinde yapılır. Zengin organik ve mineral gübre çeşitlerimize buradan göz atabilirsiniz.

*Sezonun dışarıda sona ermesinin ardından bitkiler iç mekâna alınabilir ve meyve vermeye devam edebilir.

Dikkat! Aşırı acı biber çeşitlerinin meyvelerini keserken ve hazırlarken daima eldiven ve koruyucu gözlük kullanın!

Button Red, dekoratif görünümlü, kompakt bir acı biber çeşididir ve hafif ila orta derecede acı bir tada sahiptir. Saksıda, balkonda veya bahçede yetiştirmeye uygundur ve küçük, parlak kırmızı meyvelerden bol verim verir. Hem yeni başlayanlar hem de daha hafif acı biberleri sevenler için mükemmel bir seçimdir.

Çeşit: Button Red (Capsicum chinense)

Tohum sayısı: 15 adet — evde küçük çaplı yetiştiricilik için uygundur.

Bitki tipi: Saksılar, balkonlar ve sınırlı alanlar için ideal, kompakt bir bitkidir.

Meyveler: Küçük (yaklaşık 2-2.5 cm), “düğme” şeklindedir; yeşilden parlak kırmızıya döner ve tek bir bitkide çok sayıda oluşur.

Acılık: Çok hafif ila orta düzeyde - yaklaşık 500 Scoville; çok acı çeşitleri tercih etmeyenler için uygundur.

Verim: İyi koşullarda bir bitki 50-75’in üzerinde meyve verebilir.

Kullanım: Taze tüketim, salatalar, turşu yapımı ve dekoratif kullanım için uygundur.

Yetiştirme önerileri:

Ekim: Daha iyi çimlenme*. için 20°C’nin üzerindeki sıcaklıklarda iç mekânda başlatın.

Aydınlatma: Çok ışık ister - güneşli bir yer veya ek LED aydınlatma*.

Şaşırtma: Soğuklar geçtikten sonra bitkileri dışarıya veya daha büyük saksılara taşıyın.

Sulama ve bakım: Orta düzeyde nem sağlayın ve daha iyi verim ve gelişim için gübre* kullanın.

Longa da China son derece uzun meyveleriyle bilinen egzotik bir salatalık çeşididir. Bahçede veya serada yetiştirmeye uygundur. Klasik ve yüksek verimli çeşitleri sevenler için ideal bir seçimdir.

Çeşit: Longa da China (Cucumis sativus).

Tohum sayısı: 25 adet.

Bitki tipi: destek veya ağ kullanılarak yetiştirilmeye uygun, sarılıcı ve hızlı büyüyen bitki.

Meyveler: çok uzun (genellikle 40–50 cm'den uzun), ince ve hafif kıvrık; açık yeşilden koyu yeşile kadar değişen kabukludur.

Tat: taze, narin ve hafif tatlı.

Kullanım: taze tüketim, salatalar, Asya mutfağı ve dekoratif sunum için uygundur.

Meyve verme dönemi: Bu çeşit orta erkenci ve geç üretim için yetiştirilebilir. Orta erkenci üretim için toprağın yeterince sıcak olması gerekir - bu dönem nisan-mayıs aylarına denk gelir. Geç üretim ise yaklaşık olarak haziran-temmuz aylarındadır.

Yetiştirme önerileri:

Ekim: ilkbaharda sıcaklık 18–20°C'nin üzerindeyken ekin veya fideleri iç mekânda* başlatın.

Aydınlatma: güneşli bir yeri ve iyi ısınmış toprağı tercih eder.

Destek: meyvelerin daha iyi şekillenmesi ve gelişmesi için dikey bir destekle* yetiştirilmesi önerilir.

Sulama ve bakım: sürekli nem sağlayın ve maksimum verim için düzenli olarak gübreleyin*. Acı bir tat oluşmaması için seyrek ve bol sulamadan kaçının!

Sera Demre, uzun meyveleri ve dengeli tadıyla bilinen geleneksel bir acı biber çeşididir. Hem bahçede hem de serada yetiştirmeye uygundur. Çeşit, yüksek verimliliği ve geniş mutfak kullanım alanıyla öne çıkar.

Çeşit: Sera Demre (Capsicum annuum)

Tohum sayısı: 15 adet — evde yetiştirme veya küçük bahçe alanları için uygundur.

Boyut: orta boylu bitki (yaklaşık 60–80 cm)

Meyveler: 15–20 cm uzunluğunda, ince duvarlı ve pürüzsüz yüzeyli; yeşilden kırmızıya olgunlaşır.

Acılık: hafif ila orta düzeyde (yaklaşık 3 000 – 5 000 Scoville), hoş aromalı bir tada sahiptir.

Verim: bol ürün veren ve uzun meyve verme dönemine sahip yüksek verimli bir çeşittir.

Kullanım: közleme, ızgara, turşu yapımı, kurutma veya taze tüketim için uygundur; geleneksel yemeklerde de sıkça kullanılır.

Yetiştirme önerileri:

Ekim: iyi çimlenme için şubat–mart aylarında yaklaşık 22–26°C sıcaklıkta iç mekânda* başlayın.

Aydınlatma: optimum gelişim için güneşli bir yere veya güçlü yapay aydınlatmaya* ihtiyaç duyar.

Şaşırtma: don tehlikesi geçtikten ve hava ısındıktan sonra bitkileri dışarı çıkarın.

Sulama ve bakım: orta düzeyde nem sağlayın ve daha iyi verim ve gelişim için uygun bir gübre* kullanın.

„Verte de Cambrai“ çeşidi bahçe salatası. Kış aylarında taze salata için harika bir seçim!

• Botanik adı: Valerianella locusta
• Bir pakette 25 gram tohum bulunur.
• Çeşide özgü soğuğa dayanıklıdır. Koyu yeşil renkte ve yuvarlak yapraklara sahiptir.
• Kış hasadı için yaz sonu ile sonbahar arasında ekim yapın. Tünelde veya serada yetiştirildiğinde ilkbahara kadar hasat edilebilir.
• Salatanın yaprakları, taze sebzelerin daha az bulunduğu kış aylarında harika bir demir ve C vitamini kaynağıdır.

Yetiştirme önerileri

• Tohumlar, toprak bulunan bir yatağa veya uygun bir kaba ekilir (ikinci seçeneği kullanıyorsanız toprağın iyi drenajlı olduğundan emin olun).
• Tohumları sıralar halinde veya eşit şekilde serperek, 1 cm'ye kadar derinliğe ekin; sıralar arasında yaklaşık 20–30 cm mesafe bırakın.
• Eşit nem sağlayın. Seyrek aralıklarla bol miktarda su vermekten kaçının. Bu durum yaprakları zararlılara ve hastalıklara karşı daha hassas hâle getirir ve ayrıca acı bir tada neden olur.
• Yapraklar dış kısımdan toplanır; böylece merkezdeki yaprakların büyümesine izin verilir.
• Salatayı yoğun güneş altında yetiştirmekten kaçının; gerekirse gölgelendirmek iyi olur, çünkü çok yüksek sıcaklıklarda çiçeklenebilir ve lezzet kalitesi düşebilir.

Cayenne Long Slim (Cayenne Red-Long Slim), dünyadaki en popüler acı biber çeşitlerinden biridir; güçlü ancak dengeli acılığı ve mutfakta çok yönlü kullanımıyla tanınır. Meyveleri uzun, ince ve hafif kıvrıktır; yeşilden parlak kırmızıya olgunlaşır.

Çeşit, yüksek verimliliği ve kolay yetiştirilmesiyle öne çıkar, bu da onu hem yeni başlayanlar hem de deneyimli bahçıvanlar için uygun kılar. Biberlerin duvarları incedir ve özellikle kurutma ve öğütme için uygundur.

Cayenne Long Slim​ , acı soslar, baharatlar ve marineler hazırlamak için klasik bir seçimdir, keskin, temiz tadı ve güçlü acılık etkisi sayesinde.

Temel özellikler

✔️ Tür: Capsicum annuum (Cayenne tipi)
✔️ Miktar: 25 tohum
✔️ Acılık: yaklaşık 30 000 – 50 000 SHU
✔️ Şekil: uzun, ince, hafif kıvrık meyveler
✔️ Uzunluk: ~10–20 cm
✔️ Renk: olgunlaştığında yeşil → parlak kırmızı
✔️ Olgunlaşma süresi: ~70–80 gün
✔️ Bitki: kompakt ve verimli
✔️ Kurutma ve toz hâlinde öğütme için uygundur

Avantajlar

✔️ Klasik acı tat
✔️ Kurutma ve Cayenne biberi üretimi için mükemmel
✔️ Bitki başına yüksek verim
✔️ Yetiştirilmesi kolay çeşit
✔️ Hem bahçe hem de saksı yetiştiriciliğine uygun
✔️ Çok yönlü kullanım – soslar, baharatlar, yemekler

? Ekim yöntemi

Ekim: kapalı alanda* ocak–nisan aylarında (20–30°C).
Şaşırtma: seraya (daha yüksek verim için) veya mayıs sonlarında açık alana.
Bakım: daha uzun bitkileri hereklere bağlayın veya daha kompakt bir şekil vermek için budayın.
İpucu: sonbaharda bitkiler saksılara aktarılabilir ve pencere kenarında büyümeye devam edebilir.

Yüksek kaliteli Hollanda tohumları Sarımsak için; filiz veya mikro yeşillik yetiştirmeye uygundur.

• paket içeriği: 750 adet (±) (2.5 gr)
• uygun olduğu yetiştirme türü: filiz veya mikro yeşillik

Yetiştirme önerileri:

• filiz: karanlık ve sıcak bir yerde! Filizler iyice süzüldükleri takdirde buzdolabında bir hafta boyunca taze kalabilir.
• mikro yeşillik: nem tutan bir malzeme (kâğıt havlu, pamuk, toprak) üzerinde yetiştirilir. Çimlenmeden önce karanlık ve sıcak, çimlenmeden sonra aydınlık ve daha serin bir ortam gerekir.

Soğan tohumları Noordhollandse Bloedrode, yüksek verimi, mükemmel lezzeti ve uzun saklama süresiyle bilinen klasik bir Hollanda iri kırmızı soğan çeşididir. Bu çeşit, hem taze tüketim hem de yemek pişirme için son derece çekici ve uygun olan koyu kırmızı kabuklu, büyük ve hafif basık başlar oluşturur.

Noordhollandse Bloedrode soğanı, salatalara, yemeklere ve gurme tariflere karakter katan yoğun, hafif baharatlı lezzetiyle öne çıkar. Aynı zamanda ısıl işlem sırasında lezzeti daha yumuşak ve tatlı hâle gelir; bu da onu her mutfak için çok yönlü bir seçenek yapar.

Bu çeşidin en büyük avantajlarından biri, hasattan sonra ürününüzü uzun süre korumanızı sağlayan mükemmel saklanabilirliğidir.

🔹 Temel özellikler:

• ✔️ Çeşit: Noordhollandse Bloedrode (kırmızı soğan)
• ✔️ Koyu kırmızı renkte, büyük ve hafif basık başlar
• ✔️ Yoğun, hafif baharatlı lezzet
• ✔️ Mükemmel saklanabilirlik - uzun süreli depolamaya uygun
• ✔️ Yüksek verim ve istikrarlı gelişim
• ✔️ Bahçede yetiştirmeye ve profesyonel üretime uygun

🔹 Yetiştirme:

• Ekim: Şubat - Nisan
• Ekim derinliği: yaklaşık 1–1.5 cm
• Sıralar arası mesafe: ~25–30 cm
• Bitkiler arası mesafe: ~10–15 cm
• Hasat: Ağustos - Eylül
• İyi drene olan, zengin toprakları ve güneşli konumu tercih eder

Hem yeşil soğan (erken hasat), hem de depolamaya uygun iri başlar. için yetiştirilebilir.

🔹 Kullanım alanları:

• Salatalar ve taze yemekler
• Sandviçler ve garnitürler
• Yemek pişirme - fırınlanmış, sotelenmiş ve haşlanmış yemekler
• Uzun süreli depolamaya uygundur

ÇİN TURPU Magnet F1 - bu hibrit tohumlarla mutfağınıza Asya lezzeti katın. 1 gramlık paket halinde sunulur; hızlı büyüyen, gevrek, sulu ve mükemmel lezzete sahip turplar yetiştirmek için idealdir.

Temel özellikler:

• Yüksek kaliteli hibrit: "Magnet" F1, düzgün ve pürüzsüz, çekici görünüme sahip kökleriyle öne çıkar.
• Hızlı büyüme: Turplar çimlenmeden yalnızca 30-35 gün sonra olgunlaşır; bu da onları kısa üretim döngüleri için ideal kılar.
• Üstün lezzet: Eti gevrek ve suludur, hafif acımsı bir tada sahiptir; bu nedenle taze tüketim ve yemeklerde kullanım için uygundur.
• Boyut ve şekil: Kökler silindirik, 15-20 cm uzunluğunda ve pürüzsüz, beyaz kabukludur.
• Dayanıklılık: Çeşit çatlamaya, sapa kalkmaya ve hastalıklara dayanıklıdır; bu da yüksek kaliteli hasat sağlar.

"Magnet" çeşidinin (Magnet F1) yetiştirilmesi:

• Ekim dönemi: İlkbahardan sonbahara kadar ekime uygundur.
• Sıcaklık koşulları: Tohumlar 10°C ile 25°C arasındaki sıcaklıklarda çimlenir; bu da onları farklı iklim koşullarına uygun kılar.
• Ekim derinliği: 1-2 cm.
• Bitkiler arası mesafe: Gelişim için ideal alanı sağlamak amacıyla 10-15 cm aralıklarla dikin.
• Toprak gereksinimleri: Organik gübrelerle zenginleştirilmiş, iyi drene olan ve verimli toprakları tercih eder.

"Magnet" çeşidinin (Magnet F1) avantajları:

• Hastalıklara ve olumsuz koşullara karşı yüksek dayanıklılık.
• Sezon boyunca birden fazla hasat yapılmasını sağlayan hızlı olgunlaşma.
• Çok yönlülük - hem ev kullanımı hem de pazar için uygundur.

"Magnet" Çin turpu tohumları, kolay yetiştirme ve yüksek kaliteli hasat garantisidir. Bu olağanüstü çeşitle bahçenize veya mutfağınıza tazelik ve lezzet katın!

Adjuma Aromatik Karışım (Adjuma tipi ‘Aroma Mixture’), Capsicum chinense türüne ait son derece acı biberlerin kırmızı, turuncu ve sarı tonlardaki etkileyici bir karışımıdır. 200 000–350 000 SHU seviyesindeki ciddi acılığının yanı sıra Adjuma, kendine özgü kayısı aromasıyla da değer görür. Farklı renkler farklı lezzet karakterleri sunar - kırmızı biberler daha doğrudan ve ateşliyken sarı ve turuncu biberlerde daha fazla narenciye ve tropikal nota bulunur.

Brandy Boy F1 iri pembe meyveleri ve mükemmel lezzetiyle tanınan hibrit bir domates çeşididir. Çeşit, iyi dayanıklılığı, güçlü gelişimi ve etkileyici meyve boyutlarını bir arada sunar.

Çeşit: Brandy Boy F1 (Solanum lycopersicum).

Tohum sayısı: 15 adet.

Bitki tipi: Güçlü gelişime ve uzun süreli meyve vermeye sahip indeterminant (sarılıcı) çeşittir.

Meyveler: iri, etli ve yoğun pembe renkli domatesler.

Avantajları:

• iri ve etli meyveler
• mükemmel lezzet
• yüksek verim
• bahçe ve sera yetiştiriciliğine uygun
• farklı yetiştirme koşullarına iyi uyum sağlar

Kullanım: salatalar, taze tüketim ve konserve yapımı için uygundur.

Yetiştirme önerileri:

Ekim: Şubat-mart aylarında 20-25°C sıcaklıkta kapalı alanda* fide yetiştirmeye başlayın.

Aydınlatma: En yüksek meyve verimi için güneşli bir konumu ve iyi havalandırılan koşulları tercih eder.

Destek: Meyvelerin iriliği ve güçlü gelişimi nedeniyle sırık, ağ veya başka bir sağlam destek* kullanılması gerekir.

Sulama ve bakım: Toprağın nemini sürekli koruyun ve optimum gelişim ile yüksek verim için uygun gübrelerle düzenli olarak gübreleyin*. Seyrek aralıklarla aşırı miktarda su vermekten kaçının!

Italiano Adorno, çekici küçük meyvelere ve yoğun acılığa sahip dekoratif bir acı biber çeşididir. Saksıda, balkonda veya bahçede yetiştirmeye uygundur; dekoratif değeri ile mutfak kullanımını bir arada sunar. İlginç görünüme sahip daha acı çeşitleri sevenler için mükemmel bir seçimdir.

Çeşit: Italiano Adorno (Capsicum annuum / frutescens tipi).

Tohum sayısı: 15 adet

Bitki tipi: saksılara ve iç mekân koşullarına uygun, kompakt, çalı formlu bitki (yaklaşık 40–50 cm).

Meyveler: küçük, konik şekilli (yaklaşık 1–2 cm), yukarı doğru büyür; olgunlaştıklarında renkleri yeşil/mordan parlak kırmızıya dönüşür.

Acılık: orta ila yüksek — yaklaşık 20 000 – 40 000 Scoville, yoğun baharatlı bir tada sahiptir.

Kullanım: baharat, sos, konserve hazırlama ve dekoratif yetiştiricilik için uygundur.

Yetiştirme önerileri:

Ekme: kış aylarında veya ilkbaharın başlarında, yaklaşık 22–26°C sıcaklıkta iç mekânda* başlatın.

Aydınlatma: bol ışık ister — güneşli bir konum veya iç mekânda yetiştirirken ek aydınlatma* sağlayın.

Sıcaklık: sıcak iklimi tercih eder ve düşük sıcaklıklara veya donlara dayanamaz.

Sulama ve bakım: hastalıkları önlemek ve meyve vermeyi teşvik etmek için orta düzeyde nem ve iyi hava sirkülasyonu sağlayın. Ek bakım için gübreler* de kullanabilirsiniz. Seyrek ve bol sulamadan kaçının.

Kampanaki, Yunanistan kökenli, iyi tadı ve çok yönlü kullanımıyla bilinen geleneksel bir acı biber çeşididir. Hem bahçede hem de saksıda yetiştirmeye uygundur. Çeşit, orta düzeyde acılığı ve sulu yapısıyla öne çıkar.

Çeşit: Kampanaki (Capsicum annuum) — mükemmel lezzet özelliklerine sahip klasik bir Balkan çeşididir.

Tohum sayısı: 15 adet

Bitki tipi: saksılar ve açık alanlar için uygun, orta boylu bir bitkidir (yaklaşık 50–90 cm).

Meyveler: orta büyüklükte ve konik şekillidir; yeşilden parlak kırmızıya olgunlaşır, etli ve sulu bir yapıya sahiptir.

Acılık: dengeli bir tat ve aromaya sahip, hafif ila orta düzeyde (yaklaşık 500 – 8000 Scoville).

Kullanım: taze tüketim, doldurma, sos, kurutma ve baharat olarak kullanıma uygundur.

Yetiştirme önerileri:

Ekme: kış sonunda veya ilkbaharın başında, yaklaşık 22–26°C sıcaklıkta iç mekânda* başlayın.

Aydınlatma: güneşli bir konum veya iç mekân koşullarında ek aydınlatma* gerekir.

Şaşırtma: don tehlikesi geçtikten ve sıcaklıklar istikrara kavuştuktan sonra bitkileri dışarı çıkarın.

Sulama ve bakım: toprağın orta düzeyde nemli kalmasını ve iyi havalanmasını sağlayın; doğru gübreleme* verimi ve meyve kalitesini destekler. Seyrek ve bol sulamadan kaçının.

Sashimi F1, uzun, pürüzsüz ve lezzetli meyveler elde etmek için geliştirilmiş yüksek kaliteli bir salatalık hibritidir. Gevrek dokusuyla öne çıkar; bu da onu taze tüketim ve gurme uygulamalar için uygun kılar. Seralarda ve açık alanda yetiştirilmeye uygundur.

Çeşit: Sashimi F1 - hibrit

Tohum sayısı: 10 adet

Bitki tipi: sarılıcı; destek veya dikey yapılarla yetiştirilmeye uygundur.

Boyut: yaklaşık 20-30 cm.

Meyveler: uzun ve düzgün, pürüzsüz yüzeyli ve ince kabuklu, mükemmel görünüme sahiptir.

Tat: hafif, taze ve gevrek

Yetiştirme dönemi: Orta erkenci ila geç çeşit. Toprak sıcaklığı 20 derecenin üzerindeyken doğrudan toprağa ekilebilir veya fide olarak dikilebilir. En uygun dönem yaklaşık mayıs-haziran aylarıdır.

Kullanım: salatalar, taze tüketim, suşi ve gurme tarifler için uygundur.

Avantajları:

• homojen ve kaliteli meyveler
• farklı koşullara iyi uyum sağlama
• mükemmel tat ve doku

Yetiştirme önerileri:

Ekim: ilkbaharda sıcaklık 18–20°C'nin üzerindeyken ekin veya kapalı alanda* fide yetiştirmeye başlayın.

Aydınlatma: güneşli bir yeri veya sera koşullarını tercih eder.

Destek: meyvelerin daha iyi şekillenmesi için ağ veya yapı* kullanılarak yetiştirilmesi önerilir.

Sulama ve bakım: optimum verim için sürekli nem sağlayın ve düzenli olarak gübreleme* yapın. Tadın acılaşmasını önlemek için seyrek aralıklarla fazla miktarda su vermekten kaçının.

Anaheim (Sonora Anaheim), hafif ila orta acılıkta ve mükemmel mutfak çok yönlülüğüne sahip klasik bir acı biber çeşididir. New Mexico kökenlidir, ancak Kaliforniya'da yaygınlaşmış ve burada yemeklerde kullanılan en popüler çeşitlerden biri olmuştur.

Meyveleri uzun, etli ve kalın duvarlıdır; bu da onları közleme, doldurma ve pişirme için ideal kılar. Açık yeşilden koyu kırmızıya kadar olgunlaşır ve orta düzeyde acılığa sahip, zengin ve hafif tatlı bir lezzet sunar.

Çeşit oldukça verimli ve yetiştirilmesi kolaydır, hem bahçe hem de saksı yetiştiriciliğine uygundur. Orta düzeydeki acılığı sayesinde lezzet ve acılık arasında denge arayanlar için mükemmel bir seçimdir.

Temel özellikler

✔️ Tür: Capsicum annuum (acı biber - Anaheim tipi)
✔️ Miktar: 15 tohum
✔️ Acılık: yaklaşık 500 - 8 000 SHU (hafif ila orta)
✔️ Meyve uzunluğu: ~15–20 cm (6–10")
✔️ Renk: olgunlaştığında yeşil → kırmızı
✔️ Lezzet: hafif, hafif tatlı, aromatik
✔️ Olgunlaşma süresi: ~70–85 gün
✔️ Bitki yüksekliği: yaklaşık 50–70 cm
✔️ Yüksek verim ve uzun süreli meyve verme

Avantajlar

✔️ Lezzet ve acılık arasında ideal denge
✔️ Büyük, etli meyveler - yemek pişirmek için mükemmel
✔️ Yeni başlayanlar için uygun - yetiştirilmesi kolay
✔️ Sezon boyunca yüksek verim
✔️ Mutfakta çok yönlü kullanım
✔️ Hem bahçe hem de saksı yetiştiriciliğine uygun

Ancho Poblano (Ancho / Poblano), Capsicum annuum türüne ait, Meksika'nın en iri ve yaygın olarak yetiştirilen acı biberlerinden biridir. Büyük kalp şeklindeki, üç bölmeli meyveler çok koyu yeşilden kestane kırmızısına kadar olgunlaşır; kurutulduktan sonra neredeyse siyah olur. Acılığı hafiftir - yalnızca 1 000–2 000 SHU; bu da biberi doldurma, közleme, soslar ve geleneksel Meksika yemekleri için mükemmel kılar.

Bu klasik Meksika tipi, kullanım şekline göre adının değişmesiyle ilgi çekicidir. Meyve yeşil olarak hasat edildiğinde Poblano olarak adlandırılır; olgunlaşıp kurutulduğunda ise Ancho adıyla bilinir. En iri biberlerden biri olarak ve özellikle Meksika'da en yaygın yetiştirilen acı biberlerden biri olarak kabul edilir.

Hafif acılığı meyvenin tamamının kullanılmasına olanak tanırken iri boyutu onu özellikle doldurma ve közleme için uygun kılar. Kurutulduğunda lezzeti yoğunlaşır ve meyve, Ancho'ya özgü çok koyu rengi alır.

Çeşidin özellikleri

• Adı: Ancho Poblano (Ancho / Poblano)
• Diğer adları: Para Rellener / Pasilla / Joto
• Botanik türü: Capsicum annuum
• Tipi: İri meyveli, hafif acı biber
• Acılık: 1 000–2 000 SHU
• Şekli: Kalp şeklinde
• İç yapısı: Üç bölmeli
• Rengi: Çok koyu yeşil → kestane kırmızısı
• Kurutulduktan sonra: Neredeyse siyah
• Poblano: Yeşil meyvenin adı
• Ancho: Kurutulmuş meyvenin adı
• Temel kullanım: Doldurma, közleme, kurutma ve Meksika mutfağı.

🔥 Acılık

1 000–2 000 SHU

Bu, güçlü acılıktan çok lezzetin öne çıktığı hafif acı bir biberdir. Tedarikçi, Scoville ölçeğinde 1 000–2 000 birim olarak belirtilen resmî değeri vermektedir.

Düşük acılık, doldurma için büyük bir avantajdır - yemeğin aşırı acılaşmasına neden olmadan meyvenin tamamı kullanılabilir.

🌱 Ekim ve yetiştirme

Ekim: ocak - nisan
Yer: iç mekân
Çimlenme sıcaklığı: 20–30°C
Sera: daha yüksek verim için önerilir
Açık alana dikim: mayıs sonu civarı
Destek: daha uzun bitkiler kazıklara bağlanabilir
Budama: daha kompakt bir bitki oluşturmak için yapılabilir.

Sonbaharda bitkiler saksılara alınarak aydınlık bir pencere önüne yerleştirilebilir; böylece meyve vermeye devam ederler.

🍴 Mutfakta kullanım

Poblano ve Ancho , aynı biberin iki farklı kullanım şeklini sunar.

Yeşil Poblano doldurma, közleme ve ızgara için mükemmeldir. İri meyveleri ve hafif acılığı, onu peynir, et, pirinç veya sebzelerle doldurmak için özellikle uygun kılar.

Meyveler olgunlaşıp Ancho olarak kurutulduğunda Meksika soslarında, marinelerde, çorbalarda, güveçlerde ve baharat karışımlarında kullanılabilir. Bir çeşidin bu kadar farklı şekilde kullanılabilmesi, en büyük avantajlarından biridir.

💡 Urban Botaniks'ten ipucu: Ancho Poblano için ürün sayfasındaki en güçlü vurgu “tek çeşit - iki kullanım” ifadesidir. Meyveleri yeşilken hasat edip doldurma ve közleme için Poblano olarak kullanın veya olgunlaşmalarını bekleyip kurutarak geleneksel Ancho elde edin. Böylece açıklama daha öz kalır ve teknik özelliklerin gereksiz yere tekrarlanması önlenir.

White Wonder, benzersiz beyaz rengi ve taze, hafif tatlı tadıyla klasik bir salatalık çeşididir. Bahçede veya serada yetiştirilmeye uygundur ve sıcak koşullara karşı iyi dayanıklılığıyla öne çıkar. Taze salatalar için mükemmel bir seçimdir.

Çeşit: White Wonder (Cucumis sativus)

Miktar: 30–40 tohum

Bitki tipi: açık alanlara ve seralara uygun, sarılıcı bitki

Meyveler: yaklaşık 15–20 cm uzunluğunda, pürüzsüz veya hafif kabartılı yüzeye sahip beyaz ila krem renkli salatalıklar

Tat: narin, taze ve hafif tatlı, gevrek dokulu

Olgunlaşma: hasada hazır hâle gelmesi yaklaşık 55–65 gün sürer

Meyve verme: Fideler yaklaşık mayıs-haziran aylarında toprağa dikilir ve eylül-ekim aylarına kadar meyve verir. Geç çeşit

Yetiştirme önerileri

Ekim: mayıs ayında doğrudan toprağa ekin veya daha erken dönemde 20°C'nin üzerindeki sıcaklıklarda iç mekânda* fide yetiştirmeye başlayın

Derinlik: ideal çimlenme için yaklaşık 2–3 cm

Işık: güneşli bir konumu ve iyice ısınmış toprağı tercih eder

Sulama: aşırı sulamadan kaçınarak sürekli nem sağlayın. Acı bir tat oluşmasını önlemek için seyrek ve bol sulamadan kaçının!

Bakım: daha iyi gelişim ve daha kaliteli meyveler için destek* sağlayın. Ek verim için bitkileri gübreleyebilirsiniz*.

Habanero Red F1 (Piquante Red F1), daha yüksek verim, homojen meyveler ve daha iyi dayanıklılık için geliştirilmiş hibrit bir acı biber çeşididir. Standart habanero çeşitleriyle karşılaştırıldığında F1 hibritleri daha homojen bitkiler ve yetiştirme sırasında daha güvenilir sonuçlar sunar.

Meyveler yeşilden koyu kırmızıya olgunlaşır ve habaneroya özgü meyvemsi aromasıyla öne çıkar, buna yoğun, ancak çoğu zaman daha dengeli bir acılık eşlik eder (belirli hibride bağlı olarak).

Çeşit erkencidir ve oldukça verimlidir; bu da onu hem bahçıvanlar hem de saksıda veya serada yetiştirme için mükemmel bir seçim hâline getirir. Bazı F1 varyantları yaklaşık 70–80 günde olgunlaşır ve daha iri, homojen meyveler verir.

Temel özellikler

✔️ Tür: Capsicum chinense (F1 hibriti - habanero)
✔️ Miktar: 10 tohum
✔️ Tip: F1 hibriti - daha yüksek verim ve dayanıklılık
✔️ Acılık: yaklaşık 100 000 - 350 000 SHU (hatta bağlı olarak)
✔️ Renk: olgunlaşırken yeşilden → koyu kırmızıya
✔️ Tat: meyvemsi, aromatik, baharatlı
✔️ Olgunlaşma süresi: ~70–90 gün
✔️ Bitki yüksekliği: yaklaşık 60–90 cm
✔️ Saksılar, bahçe ve seralar için uygundur

Avantajları

✔️ Standart çeşitlere kıyasla daha yüksek verim
✔️ Daha homojen ve kaliteli meyveler
✔️ Daha erken olgunlaşma → daha hızlı hasat
✔️ Koşullara ve hastalıklara karşı daha iyi dayanıklılık
✔️ Dengeli acılığa sahip zengin aroma
✔️ Hem evde hem de daha yoğun yetiştiricilik için uygundur

Telegraph Improved uzun, pürüzsüz meyveleri ve yumuşak, ferah tadıyla bilinen klasik bir İngiliz salatalık çeşididir. Serada veya bahçede yetiştirmeye uygundur; yüksek verimliliği ve acılık içermemesiyle öne çıkar. Salatalar ve taze tüketim için idealdir.

Çeşit: Telegraph Improved (Cucumis sativus)

Tohum sayısı: 10 adet

Bitki tipi: sarılıcı, güçlü gelişen; destekle veya serada yetiştirmeye uygun bitki

Meyveler: 30–45 cm uzunluğunda, koyu yeşil, pürüzsüz ve düz; az çekirdekli ve ince kabuklu

Tat: yumuşak, ferah ve acısız - mükemmel lezzet özelliklerine sahip, sözde „burpless“ çeşit

Kullanım: salatalar, sandviçler, taze tüketim ve ev yemekleri için uygundur

Yetiştirme önerileri:

Ekim: optimum çimlenme için yaklaşık 20–25°C sıcaklıkta şubat ayından mayıs ayına kadar kapalı alanda başlatın

Işık: en iyi sonuçlar için güneşli bir konum veya sera koşulları gerektirir

Destek: daha düzgün ve kaliteli meyveler için konstrüksiyon veya ağ* kullanılarak yetiştirilmesi önerilir

Sulama ve bakım: sürekli nem sağlayın ve düzenli olarak gübreleme* yapın; yeni gelişimi teşvik etmek için meyveleri zamanında toplayın. Seyrek ve bol sulamadan kaçının!

Big Pink F1, iri pembe meyveleri, mükemmel lezzeti ve iyi dayanıklılığıyla öne çıkan hibrit bir çeşittir. Bahçede, serada ve polietilen tünellerde yetiştirmeye uygundur.

Çeşit: Big Pink F1 (Solanum lycopersicum).

Tohum sayısı: 15 adet.

Bitki tipi: Güçlü gelişim gösteren ve uzun süre meyve veren indeterminat (sarılıcı) çeşit.

Meyveler: Pürüzsüz yüzeyli ve çekici pembe renkte, iri ve etli domatesler.

Meyve ağırlığı: Uygun koşullarda tek tek meyveler etkileyici boyutlara ulaşabilir.

Avantajları:

• iri ve çekici meyveler
• mükemmel lezzet ve aroma
• yüksek verimlilik
• farklı yetiştirme koşullarına iyi uyum sağlama
• bahçe ve sera yetiştiriciliğine uygun

Kullanım: Taze tüketim, salatalar ve konserve yapımı için uygundur.

Yetiştirme önerileri:

Ekim: Şubat-mart aylarında 20-25°C sıcaklıkta kapalı alanda* fide yetiştirmeye başlayın.

Aydınlatma: En iyi meyve verimi için güneşli bir yeri ve iyi havalandırılan koşulları tercih eder.

Destek: Güçlü gelişimi ve meyvelerinin büyüklüğü nedeniyle sırık, destek veya ağ* kullanılması gerekir.

Sulama ve bakım: Toprağın nemini sabit tutun ve en iyi gelişim ile yüksek verim için düzenli olarak gübreleyin*. Çok fazla miktarda suyla seyrek sulamadan kaçının!