Lunga Sigaretta Biondo (Lunga Sigaretta Biondo) - 100 adet tohum

Lunga Sigaretta Biondo, güçlü bir acılık olmadan zengin bir tat arayanlar için harika bir seçimdir. Meyveler başlangıçta açık yeşil renktedir; tamamen olgunlaştıklarında kırmızıya döner ve en belirgin tatlılıklarına ulaşırlar.

İtalya'da bu tür biberler geleneksel olarak kızartma, turşu ve hafif acılı pizza için kullanılır; taze meyveler salatalar için de oldukça uygundur.

Çeşidin özellikleri

• Çeşit: Lunga Sigaretta Biondo (Lunga Sigaretta Biondo)
• Alternatif adı: Bergamo Yeşil Sigarettası (Sigaretta Verde di Bergamo)
• Botanik tür: Capsicum annuum
• Tip: Hafif acı biber
• Acılık: 100–500 SHU
• Biçim: Uzun, ince, kıvrımlı ve sigara biçimli
• Renk: Açık yeşil → kırmızı
• Tat: Hafif baharatlı dokunuşlu tatlı-ekşi
• En tatlı meyveler: Tamamen kırmızı olgunluğa ulaştığında
• Şunlar için uygundur: Kızartma, taze salatalar, turşu ve pizza
• Yetiştirme: Serada veya açık alanda.

🔥 Acılık

100–500 SHU

Bu, son derece hafif bir çeşittir; burada tat, acılıktan çok daha önemli bir özelliktir. Hafif baharatlılık, tatlı-ekşi profili tamamlar ancak ona baskın gelmez.

🌱 Ekim ve yetiştirme

Ekim: ocak - nisan
Yer: kapalı alan
Çimlenme sıcaklığı: 20–30°C
Seraya dikim: daha yüksek verim için
Açık alana dikim: mayıs sonu civarı
Destek: uzun bitkiler bağlanabilir
Budama: kompakt biçimi korumak için yapılabilir.

Sonbaharda bitkiler saksılara alınarak aydınlık bir pencere önüne taşınabilir ve burada meyve vermeye devam edebilir.

🍴 Mutfakta kullanım

Bu, mutfakta özellikle geniş kullanım alanına sahip bir çeşittir. Kızartma, salata, turşu, antipasti ve pizza için uygundur. Açık yeşil meyveler, hafif baharatlı dokunuşa sahip taze bir tatlı-ekşi lezzet sunarken, tamamen olgunlaşmış kırmızı meyveler en tatlı hâllerindedir.

💡 Urban Botaniks'ten ipucu: Lunga Sigaretta Biondo meyvelerini farklı olgunluk aşamalarında toplamaya değer. Açık yeşil olanları kızartma, salata ve turşu için kullanın; hasadın bir kısmını tamamen kırmızıya dönene kadar olgunlaşmaya bırakın - meyveler en belirgin tatlılıklarını tam olarak o zaman geliştirir.