Лунга Сигарета Биондо (Lunga Sigaretta Biondo) - 100 бр. семена

Лунга Сигарета Биондо е чудесен избор за хора, които търсят богат вкус без силна лютивина. Плодовете първоначално са светлозелени, а при пълно узряване стават червени и придобиват най-силно изразена сладост.

В Италия този тип чушки традиционно се използва за пържене, мариноване и леко пикантна пица, а свежите плодове са много подходящи и за салати.

Характеристики на сорта

• Сорт: Лунга Сигарета Биондо (Lunga Sigaretta Biondo)
• Алтернативно име: Сигарета Верде ди Бергамо (Sigaretta Verde di Bergamo)
• Ботанически вид: Capsicum annuum
• Тип: Слабо люта чушка
• Лютивина: 100–500 SHU
• Форма: Дълга, тънка, усукана и цигаровидна
• Цвят: Светлозелен → червен
• Вкус: Сладко-кисел с лек пикантен акцент
• Най-сладки плодове: При пълно червено узряване
• Подходяща за: Пържене, свежи салати, мариноване и пица
• Отглеждане: Оранжерия или на открито.

🔥 Лютивина

100–500 SHU

Това е изключително мек сорт, при който вкусът е много по-важна характеристика от лютивината. Леката пикантност допълва сладко-киселия профил, без да доминира над него.

🌱 Засяване и отглеждане

Засяване: януари – април
Място: на закрито
Температура за покълване: 20–30°C
Засаждане в оранжерия: за по-висок добив
Засаждане на открито: около края на май
Опора: високите растения могат да се привързват
Подрязване: възможно за поддържане на компактна форма.

През есента растенията могат да бъдат преместени в саксии и внесени на светъл перваз, където да продължат плододаването.

🍴 Кулинарно приложение

Това е сорт с особено широко приложение в кухнята. Подходящ е за пържене, салати, мариноване, антипасти и пица. Светлозелените плодове предлагат свеж сладко-кисел вкус с лек пикантен акцент, докато напълно узрелите червени плодове са най-сладки.

💡 Съвет от Urban Botaniks: При Лунга Сигарета Биондо си заслужава да берете плодовете в различни стадии. Използвайте светлозелените за пържене, салати и мариноване, а част от реколтата оставете да узрее напълно до червено – именно тогава плодовете развиват най-силно изразената си сладост.