Name: Лунга Сигарета Биондо (Lunga Sigaretta Biondo) - 100 бр. семена
Brand: No Brand
SKU: 208390
Price: 3.00 EUR
Availability: InStock

Лунга Сигарета Биондо (Lunga Sigaretta Biondo), известна още като Сигарета Верде ди Бергамо (Sigaretta Verde di Bergamo), е традиционна италианска чушка (Capsicum annuum) с много ниска лютивина – само 100–500 SHU. Образува дълги, тънки и леко усукани плодове с характерна „цигарена“ форма. Вкусът съчетава сладки и кисели нотки с лек пикантен завършек, което я прави отлична за пържене, салати, мариноване и пица.

Лунга Сигарета Биондо (Lunga Sigaretta Biondo): дълги светлозелени чушки на растението

Лунга Сигарета Биондо (Lunga Sigaretta Biondo): светлозелени чушки, едната разрязана

Лунга Сигарета Биондо (Lunga Sigaretta Biondo) - 100 бр. семена

€3,00

Описание

Лунга Сигарета Биондо е чудесен избор за хора, които търсят богат вкус без силна лютивина. Плодовете първоначално са светлозелени, а при пълно узряване стават червени и придобиват най-силно изразена сладост.

В Италия този тип чушки традиционно се използва за пържене, мариноване и леко пикантна пица, а свежите плодове са много подходящи и за салати.

Характеристики на сорта

Сорт: Лунга Сигарета Биондо (Lunga Sigaretta Biondo)
Алтернативно име: Сигарета Верде ди Бергамо (Sigaretta Verde di Bergamo)
Ботанически вид: Capsicum annuum
Тип: Слабо люта чушка
Лютивина: 100–500 SHU
Форма: Дълга, тънка, усукана и цигаровидна
Цвят: Светлозелен → червен
Вкус: Сладко-кисел с лек пикантен акцент
Най-сладки плодове: При пълно червено узряване
Подходяща за: Пържене, свежи салати, мариноване и пица
Отглеждане: Оранжерия или на открито.

🔥 Лютивина

100–500 SHU

Това е изключително мек сорт, при който вкусът е много по-важна характеристика от лютивината. Леката пикантност допълва сладко-киселия профил, без да доминира над него.

🌱 Засяване и отглеждане

Засяване: януари – април
Място: на закрито
Температура за покълване: 20–30°C
Засаждане в оранжерия: за по-висок добив
Засаждане на открито: около края на май
Опора: високите растения могат да се привързват
Подрязване: възможно за поддържане на компактна форма.

През есента растенията могат да бъдат преместени в саксии и внесени на светъл перваз, където да продължат плододаването.

🍴 Кулинарно приложение

Това е сорт с особено широко приложение в кухнята. Подходящ е за пържене, салати, мариноване, антипасти и пица. Светлозелените плодове предлагат свеж сладко-кисел вкус с лек пикантен акцент, докато напълно узрелите червени плодове са най-сладки.

💡 Съвет от Urban Botaniks: При Лунга Сигарета Биондо си заслужава да берете плодовете в различни стадии. Използвайте светлозелените за пържене, салати и мариноване, а част от реколтата оставете да узрее напълно до червено – именно тогава плодовете развиват най-силно изразената си сладост.