Бял Равит (White Rawit) - 10 бр. семена

Белый Равит (White Rawit) - необычный светлый вариант популярных азиатских перцев Rawit вида Capsicum annuum. Он отличается характерными почти белыми плодами, которые тонкие, вытянутые и достигают 5 см в длину. Несмотря на светлый и нежный внешний вид, плоды очень острые. Перцы Rawit происходят от типа Bird Pepper и чрезвычайно популярны в кухне Дальнего Востока.

Белый Равит (White Rawit) прежде всего отличается необычным цветом плодов. Перцы Rawit часто продаются в виде цветовой смеси, в которой иногда встречаются почти белые плоды. Vreeken's удалось отобрать и выращивать этот светлый вариант отдельно, создав Белый Равит.

Плоды сохраняют типичную для Rawit форму - тонкие, вытянутые и длиной до 5 см. Это интересный выбор для любителей азиатских острых перцев, которые ищут что-то более необычное по внешнему виду, не идя на компромисс с интенсивной остротой.

Характеристики сорта

• Сорт: Белый Равит (White Rawit)
• Ботанический вид: Capsicum annuum
• Тип: Очень острый перец
• Происхождение типа: Bird Pepper
• Популярность: Широко распространённый тип на Дальнем Востоке
• Цвет: Почти белый / очень светлый
• Форма: Тонкая и вытянутая
• Длина плода: до 5 см
• Острота: Очень высокая
• Подходит для: Азиатской кухни, острых соусов, карри и пряных блюд.

🔥 Острота

Очень острый - точное значение SHU не указано

Мы определяем плоды как «очень острые», но на официальной странице продукта не указано конкретное значение по шкале Сковилла.

🌱 Посев и выращивание

Посев: январь - апрель
Место: в помещении
Температура для прорастания: 20–30°C
Теплица: рекомендуется для получения более высокого урожая
Высадка в открытый грунт: примерно в конце мая
Опора: более высокие растения можно подвязывать
Обрезка: подходит для поддержания компактной формы.

Осенью растения можно пересадить в горшки и занести на светлый подоконник, где они продолжат плодоносить.

🍴 Кулинарное применение

Белый Равит - естественный выбор для азиатской кухни, где перцы Равит широко используются. Подходит для карри, острых супов, жгучих соусов, маринадов, блюд из риса и лапши.

Небольшой и тонкий плод позволяет легко дозировать остроту, а почти белый цвет может создать интересный визуальный эффект в свежих соусах и кулинарных композициях.

💡 Совет от Urban Botaniks: В случае с Белым Равитом (White Rawit) главный акцент - необычный почти белый цвет в сочетании с очень высокой остротой. Именно этот контраст отличает сорт от стандартных перцев Равит.